Padlizsán hummus Caceroladas
Tanulja meg, hogyan lehet a sült padlizsán hummust elkészíteni. Egészséges és nagyon tápláló recept, fehérjében és rostokban gazdag, ideális a kiegyensúlyozott étrendhez.
A padlizsán hummus vagy a Babaganoush könnyű és egészséges recept, kevés kalóriával, hihetetlen és finom ízzel.
Mi az a Babaganoush vagy Baba ganoush?
Ez az arab országokra jellemző, sült padlizsánnal készült krém. Füstös íze van a padlizsánhéj pörköléséből és néhány egyéb fűszerezésből. Hasonló a padlizsán hummushoz, de azzal a különbséggel, hogy nem tartalmaz csicseriborsót.
Elkészítjük a padlizsán és a csicseriborsó humuszt, amely tökéletes előételként vagy előételként elkészíthető és nagyon ízletes.