Palacsinta csirkemájjal és sárgarépával

A csirkemáj palacsintákat sárgarépával egészítik ki, gyorsak, ízletesek és hasznosak.

A hozzávalók

Csirkemáj - 400 g

Sárgarépa - 1 db.

Koriander - 2-3 ág

Liszt - 3 evőkanál

Só, bors, ízlés szerint

Növényi olaj - sütéshez

Főzés folyamata

Viszonylag alacsony kalóriatartalmú, gyengéd és könnyű palacsinta a máj szerelmeseinek. Csirkemájból gyorsabb és könnyebb főzni, de a recept igaz sertéshúsra, marhahúsra, kacsára stb. Tálaljuk külön edényként, lehetőleg azonnal serpenyővel, melegen vagy melegen.

---