Paleó vagyok, nem egy felezési ideje

A nevem Ane, 26 éves vagyok, és két éve vagyok PALEO. 651 napja nem próbáltam cukrot, gabonaféléket, hüvelyeseket és feldolgozott ételeket, és éhgyomorra edzettem. Így, mintha az Névtelen Alkoholisták Találkozója lenne, ez az, amit érzek, amikor elkezdem elmagyarázni az általam vezetett életfilozófiát és mit jelent.

Az emberek furcsa arccal néznek rám, és azt gondolják: "Honnan jött ez a furcsa?" "Nem eszel kenyeret? Nincsenek sütik? Reggelire nincs tej gabonával? Mi van azzal, ha nem reggelizel? Ez nem lehet jó! Bolond vagy!"

Ezek általában az emberek reakciói, akik az étrendemről kérdeznek. És általában logikus és tudományos magyarázatot adok önnek arra, hogy miért mindezek.

Az az igazság, hogy a paleót nem diétának, hanem életmódnak tekintem. Ennek alapja az olyan ételek fogyasztása, amelyek elérhetõségünk alatt voltak a Homos néven fennálló létünk 99% -ában. Körülbelül 2,6 millió évig voltunk a föld színén Homos néven, és ettől kezdve mostanáig génjeink csak 0,1% -ot változtak. A legtöbbször elfogyasztott étrend gyümölcsön, zöldségen, húson, halon, tojáson, gumón és dión alapult. Csak a neolitikum korában, 10 000 évvel ezelőtt kezdtünk el gabonaféléket és hüvelyeseket fogyasztani a mezőgazdaság megjelenésének köszönhetően. Ez a tény fordulópontot jelentett étrendünkben. A másik fordulópont az ipari forradalom volt (200 évvel ezelőtt), ahol olyan modern feldolgozott élelmiszerek jelentek meg, mint a cukor, finomított gabonafélék és finomított növényi olajok.

Génjeink nem voltak képesek alkalmazkodni az étrend ezen hirtelen változásához, és emiatt ezek az ételek nem felelnek meg nekünk, és különböző patológiákhoz vezethetnek.
Egy másik nagyon fontos szempont, hogy éhgyomorra sportoljunk. Igen, tudom, ez teljesen ellentmond annak, amit életünk során elmondtak, de ne essen pánikba.

Úgy terveztük, hogy éhgyomorra haladjunk. Amikor nem ettünk, agyunk keresési módba vált, éber állapotban van, aktiválja a szimpatikus idegrendszert, és egész testünket egy cél felé irányítja, energiát nyer. Másrészt, ha az első dolog, amit felkeléskor teszünk, az az, hogy eszünk, akkor aktiválódik a paraszimpatikus rendszer, és ez zsibbadás és nyugalom állapotára késztet bennünket, hogy meg tudjunk emészteni. Minden szervünk aktiválódik, és agyunk azt a jelet küldi, hogy nem szükséges mozogni, mivel jóllakunk. Ezenkívül az éhgyomorra végzett testmozgás arra ösztönzi a testünket, hogy a szükséges energiát előállító tárolt zsírokat elégesse.

És kíváncsi leszel, milyen előnyei vannak ennek, mert tíz okot fogok megadni, miért szeretem annyira ezt az életmódot.

1. Nem vagyok beteg:
Körülbelül 12 éves korom óta menstruáció előtti fájdalom, menstruációs fájdalom, dysmenorrhoea, székrekedés, hasmenés, gyenge emésztés, gáz, fejfájás, többek között stressz, lustaság, rosszkedv. Két évvel ezelőtt fedeztem fel, hogy mindez NEM normális. Ha az orvosom azt mondta, hogy ez normális, és mindegyiküknek gyógyszert szedett, az NEM volt (nem) normális!
Az elmúlt két évben ezek a tünetek fokozatosan eltűntek. Gyakorlatilag egy hónap alatt minden tünetem eltűnt, és mindezt a diétának köszönhetően.

2. A menstruációm már nem olyan szörnyeteg, amely minden hónapban támad:
12 éves korom óta minden hónapban fájdalmat szenvedtem. Ez normális és szokásos volt körülöttem, de valami rossz történt, ami miatt annyira fájt, és az is volt. Csak nemrégiben olvastam, hogy ennek oka egy hormonális rendellenesség volt. Sokan azt gondoljátok, hogy már elképzeltétek, de biztosan nem tudnátok a teljes igazságot. Zsírra volt szükségem a hormonjaim megfelelő működéséhez.
Igen, kövér! Az egészséges zsír (minőségi húsból és halból, omega 3-ból származik) elfedi testünk minden sejtjét. A zsír fontos funkciója, hogy nyersanyagként működjön olyan fontos hormonok képződésében, mint a kortizol, a nemi hormonok és a D-vitamin. Ha nincs jó zsírja, egyszerűen nem termeli optimálisan ezeket a hormonokat, ezért rendellenességeink lesznek kapcsolatos a menstruációval, például fájdalmas periódus vagy PMS vagy diszreguláció és a stresszre adott rosszabb válasz.
3. A libidóm a tetőn van:
Az ételnek köszönhetően elmondhatom, hogy a nemi vágyam a felszínen van. Ez nem nagyon fordul elő. A helytelen étrend csökkenéshez vezethet.

A fő okok a következők:

Hormonális egyensúlyhiány: tesztoszteron, ösztrogén, progeszteron.
Policisztás petefészek-szindróma (PCOS), hypothyreosis, mellékvese kimerültsége
Rossz táplálkozás, magas cukor- és gyulladáscsökkentő ételek (gabonafélék, növényi olajok), szója fogyasztása.
Emésztőrendszeri problémák
Xenoösztrogének: vegyi anyagok, amelyek hormonként hatnak. Felszívjuk őket műanyagok, biszfenol A, higiéniai és kozmetikai termékek, háztartási tisztítószerek, gyomirtók és növényvédő szerek, hús hormonok révén.
A fogamzásgátlók hatással vannak a használat során és után is.
Mindezeknek a hormonoknak zsírra, különösen koleszterinre van szükségük, amelyből előállnak.