Paloma Quintana mandulás palacsinta

Hétfőtől péntekig nem reggelizek, de hétvégén otthon palacsintás reggelit készítettünk, amely általában villásreggeli és ebédre szolgál.

Mandulás palacsinta

Hozzávalók

• ▢ 60 g. őrölt mandula (megtalálható a szupermarketekben) vagy mandula (meg kell őrölnie)
• ▢ 3 db tojás (M vagy L)
• ▢ 30 ml növényi zabital arra az esetre, ha a sűrű massza megmaradna
• ▢ 20 ml extra szűz olívaolaj

Egy csipet sót és borsot

Kísért gyümölcs, paradicsom vagy avokádó

Kidolgozás

Mondom a kedvencemet, ami remekül illik az ilyen típusú palacsintához, szintén nagyon egészséges és jól tolerálható szinte bármilyen étrendben.

• Egy nagy paradicsom
• Egy avokádó
• Oregano és extra szűz olívaolaj öltözködéshez
• Egy evőkanál tökmag

---