Papayo mindent, amit tudnod kell gyümölcsfákról
A papaya fa a Caricaceae családhoz tartozik, maximum 10 méteres magasságot érhet el, pálma alakú zöld levelekkel. Trópusi éghajlaton nő, ahol a környezetnek nedvesnek és melegnek kell lennie.
Gyümölcsének neve egy irritáló, fehér nedvből származik, amelyet tartalmaz, amely hasonló a tejhez, ezért tejszerűnek hívják. Érdekes érdekesség ezzel a nedvvel kapcsolatban, hogy magas papain (enzim) tartalmának köszönhetően kiváló húskímélőként működik, amely közvetlenül rajtuk használható.
A papaya jellemzői
A papaya hosszúkás és kissé hengeres alakú gyümölcs, érett héja sárga színű és puha textúrájú. Ha nem érett, héja zöld és tapintású szilárd. Ennek a gyümölcsnek a pépje húsos és édes, vörös és narancs színnel, fekete magokkal és jellegzetes illattal. Mérete ½ kg és 10 kg között mozog.
A papaya tulajdonságai
Gyomorproblémák. A papaya emésztőenzimekkel rendelkezik, amelyek előnyösek a gyomorproblémák, például az émelygés miatt, emiatt fogyasztása terhesség alatt javasolt. Gyomorégési epizódokat is szabályoz, és gyulladáscsökkentő.
Székrekedés. Magas rosttartalma segít a könnyebb kiürítésben, ezért ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása elősegíti az emésztőrendszer kiváló állapotának megőrzését.
C-vitamin, E-vitamin és folsav forrása. Magas C-vitamin-, E-vitamin- és folsavtartalma segít megvédeni bőrünket, gyógyító és lassítja az öregedési folyamatokat, emellett csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Alacsony kalóriatartalmú. Ez egy olyan gyümölcs, amelynek alacsony a kalóriatartalma, ezért jó, ha fogyókúrás étrendben fogyasztja a fogyást.
Bélparaziták. A papaya magvakban található karaktartalom segít megszüntetni a bélparazitákat.
Gyógyulás. A papaya fa leveleit sebekben használják gyógyító és fertőtlenítő szerként.
Gyulladáscsökkentő. A papaya héj használata tea és nedv formájában hatékonyan csökkenti a belső szövetek gyulladását.