Papi Pera koktél - Ma Los Angeles

Teljes elkészítési idő: 12 perc, plusz a szirup állási ideje | 1 fő részére

koktél

Megjegyzés: Alex Day-től adaptálva.

Fahéjas szirup

  • 4 pálcika (3 uncia) fahéj
  • 1 csésze víz
  • 1 csésze cukor

Addig törje össze a fahéjrudakat, amíg szét nem törnek. Egy lábasban keverje össze a fahéjat, a vizet és a cukrot, majd forralja fel. Pároljuk 3 percig, vegyük le a tűzről és fedjük le. Hagyja legalább 3 órán át ülni, hogy lehűljön, és hagyja, hogy az íze kifejlődjön. Törzs. Ez körülbelül 1 csésze szirupot eredményez; 2 hétig tárolják, lefedve és hűtőben tartják.