Paradicsom előnyök és diéta fogyáshoz
A paradicsom az egyik legfinomabb és egészségre legelőnyösebb zöldség, amely gyakorlatilag bárki számára elérhető, és sok fogyókúra része.
A paradicsom fogyasztható főzve, lehet nyers (jól mosott), pörkölt, szószban elkészítve, italban, például gyümölcslében vagy gazpachóban, a paradicsom tápláló, frissítő és hozzáférhető étel. A paradicsom egészségügyi előnyei azonban nagyobbak lehetnek, mint bármely drogé, a drága és összetett kutatás eredményeként, amelyet az ember kitalált. A mai napig egyetlen gyógyszernek sem sikerült annyi terápiás tulajdonsága lenni, mint a paradicsom feltárta, mivel számos más betegség elleni küzdelem mellett megelőzheti a rákot és a szívrohamot.
A paradicsom előnyei
A paradicsom ismert remineralizáló és méregtelenítő.
A vizelethajtó hatása miatt kiutasított toxinok mellett felelős a húgysav eltávolításáért és a koleszterinszint csökkentéséért is. Ezért nem meglepő, hogy az Egyesült Államokban található Észak-Karolinai Egyetem tanulmánya szerint az emberek, akik rendszeresen fogyasztják ezt az ételt, feleannyi kockázattal szenvedhetnek szívrohamot, mint azok, akik nem. A tanulmányban 1300 amerikai és szívinfarktuson átesett európait hasonlítottak össze ugyanannyival, akik még soha nem szenvedtek.
A következtetés egyértelmű volt: a különbség a paradicsom fogyasztásában volt.
Az anyag, amely minden vizsgálat szerint felelős ezért az eredményért, a likopin, egy pigment, amely jellegzetes vörös színét adja. A likopin a görögdinnyében, a sárgarépában, a sárgabarackban és a grépfrútban is megtalálható. A különbség az, hogy a paradicsomban van a legnagyobb arányban ez a pigment, olyan mértékben, hogy a test számára szükséges mennyiség 90 százalékát adja.
A különböző típusú paradicsom
Különböző típusú paradicsomok léteznek, vannak kerek, körte, cseresznye vagy „cseresznye”, szőlő és Montserrat., de nagy vonalakban, ezeknek a fajtáknak ugyanazok a táplálkozási tulajdonságaik vannak: kálium-, foszfor- és magnéziumforrás (a normális ideg- és izomaktivitáshoz szükséges), jelentős mennyiségű B1-, B2-, B5-, E-vitamint és mindenekelőtt C- és A-vitamint - konkrétan béta-karotint - biztosítanak számunkra vagy pro -A-vitamin-.
A paradicsom előnyei a fogyáshoz
A paradicsom alig tartalmaz zsírt. Ez a tulajdonság vízhajtó erejével együtt kivételes szövetségessé teszi a fogyás és a súlykontroll diéták terén.
Ez egyben likopinban gazdag étel, a karotinoidok családjába tartozó növényi pigment, amely a paradicsom jellegzetes vörös színét adja. A likopin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és számos tanulmány kimutatta, hogy rendszeres fogyasztása hozzájárul a rák egyes típusainak - például a prosztata, a tüdő és az emésztőrendszer - csökkentéséhez, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Pozitív hatásait az arterioszklerózis és a makula degenerációs szindróma megelőzésében is szembeállították, amelyek a vakság fő oka a 65 évnél idősebb embereknél.
Paradicsom táplálkozási tények
A paradicsom kiváló vitamin-, rost- és ásványianyag-forrás, amellett, hogy segít a fogyásban, bárki profitálhat a paradicsomból, kortól függetlenül, függetlenül attól, hogy fogyni akar-e vagy sem. A kockákra vágott paradicsom (kb. 180 gramm) a napi C-vitamin szükséglet majdnem felét biztosítja. A-, K-, B6-, B1- és E-vitamint, valamint káliumot, folátot, magnéziumot, vasat és fehérjét tartalmaznak. Már meggyőzte magát arról, hogy a paradicsomos étrend valódi egészségügyi gyógymód, valamint szövetségese a fogyás érdekében?
A paradicsom védi a szabad gyököket
Az antioxidánsok a vitaminok, ásványi anyagok és természetes színezékek csoportja, amelyek megvédik testünk sejtjeit a szabad gyökök által okozott káros hatásoktól., molekulák, amelyek az emberi testben keletkeznek, amikor oxigénnel érintkeznek; vagyis amikor lélegezünk. A szabad gyökök részben felelősek az öregedésért, a szív- és érrendszeri betegségekért és a rák megjelenéséért, és a sejtmembránok és a sejtek genetikai anyagának - a DNS-nek - a megtámadásával hatnak.