A La Jornada Tacos, quesadillák és forró mártások szerepelnek az orosz Tricolor étrendjében

A történelem legjobb teljesítményének elérése érdekében egy vb-n a mexikói csapat semmivel sem spórolt, és két tonna élelmiszer szállítmányával érkezett Oroszországba, amely mindent tartalmaz, amire szükségük van, hogy játékosaiknak ne hiányozzanak semmi, amire szükségük van. általában otthon eszik, természetesen a hagyományos tacókat, quesadillákat és forró mártásokat is beleértve.

Mexikó a világbajnokságon a legjobb eredményt érte el a nyolcaddöntőben, amelyet házigazdaként ért el 1970-ben és 1986-ban, de mióta megérkezett a kolumbiai edző, Juan Carlos Osorio, a csapat összeállított egy munkacsapatot, amely a pályán lévő asszisztensei mellett, Beatriz Boullosa táplálkozási szakember mellett mentális edzőt, kineziológust, fizikai helyreállítási szakembert foglal magában.

„Osorio professzor azt mondja, hogy itt nincs mentség, ő olyan ember, aki kemény adatokra támaszkodik a döntések meghozatalában, és lehetőségeket nyitott mindegyikük számára a különböző munkaterületeken, hogy hozzájáruljon a válogatotthoz.

Tudjuk, hogy a futballt inkább a cabal hordozta, és hogy „mivel játékos voltam, és ez nekem bevált, ez érvényes”, de a dolgok itt nem ilyenek, itt a tudományra támaszkodunk a döntések meghozatalában - mondta Boullosa, aki a Mexikói Sporttáplálkozási Szövetség elnöke.

A táplálkozási szakember feladata az, hogy más étrendet dolgozzon ki a 23 kiválasztott számára, és mindegyik menüt Fernando Parra séf készíti.

---