Párolt brokkoli fokhagymával - egészséges, gazdag és tápláló!

Ellenállhatatlanul jó, ez így van párolt brokkoli fokhagymával Higgye el vagy sem, és ennek a főzésnek nem kell kedvesnek vagy unalmasnak lennie, ha tudja, mit fűszerezzen a szóban forgó fő összetevő. Az ingyenes receptek használatával ez nagyon egyszerű, mert ezúttal megtanítjuk, hogyan kell brokkolit készíteni fokhagymával és ízesített olajjal, de ahelyett, hogy sütőben, párolt vagy sült formában készítenénk, inkább megpároljuk, hogy megőrizze minden tulajdonságát és sokkal egészségesebb.

• 1 kilogramm brokkoli
• 1 kötés extra szűz olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 csipet só
• fűszerek ízlés szerint (opcionális)

Gőzölje a brokkolit kb. 8-10 percig fém- vagy bambuszgőzben, vagy ennek hiányában szűrőt helyezzen egy edény forrásban lévő víz fölé, hogy a zöldségek megsüljenek. főzzük gőzzel forrásban lévő vízzel. Először győződjön meg róla, hogy alaposan megmosta, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, majd felaprítsa vagy csomókra vágja, hogy hamarabb elvégezhesse.

---