Párolt burgonya Poché tojással- párolt élet BLOG
El tudja képzelni, hogy tojást fogyasszon burgonyával kevesebb, mint a kalória fele?… Nos, lehetséges. Nem egy törött tojás, vagy egy tükörtojás a hegyével, de egy kis kézzel a konyhában nem fog csalódni.
Párolt burgonya hozzávalók buggyantott tojással
- A burgonyát vékony szeletekre vágjuk
- Tojás
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- Babérlevél
Párolt burgonya elkészítésének lépései buggyantott tojással
- Kezdjük azzal, hogy a burgonyát vékony szeletekre vágjuk, és külön elhelyezzük a gőztartályban, amelyet használni fogunk, hozzáadhatunk néhány babérlevelet a vízhez, amelyet használni fogunk, a burgonya finom.
- Egy darab átlátszó fóliát helyezünk egy pohárba, amelyet előzőleg olívaolajjal ecseteltünk. A tojást úgy repesztjük, hogy az a pohárnak köszönhetően a film által készített alakban maradjon, mielőtt a fólia becsukódna, adhatunk hozzá egy kis sót és azt az összetevőt, amellyel a tojásnak több ízt szeretne.
- A tojás körüli filmet bezárjuk, hogy ne kerüljön ki.