Párolt csirkehúsgombóc paradicsommártásos konyha kísérőreceptekkel

paradicsommártásos

Párolt csirkehúsgombóc paradicsommártással

550gr kb. Csirkemell vagy pulykamell

1 szelet szeletelt kenyér vagy egy darab kenyérmorzsa

1 szint evőkanál zsemlemorzsa

1 teáskanál fokhagyma por

1 csipet bors

A szószhoz

1 olasz zöldbors (kb. 80gr)

1 közepes sárgarépa

3 evőkanál olívaolaj

1 doboz zúzott paradicsom (200gr lecsepegtetett súly)

200 ml csirkehúsleves (vagy víz és egy negyed húsleves kocka)

1 evőkanál méz vagy cukor

1 evőkanál szójaszósz

1 teáskanál oregánó

Bors ízlés szerint

Szia! Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy készítsen néhány nagyon egészséges húsgombócot, ahol mi magunk daráljuk fel a húst, ahelyett, hogy sütve főznénk, pároljuk, így csökkentve a kalóriákat és megőrizve a csirke összes tulajdonságát.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a robot több részének egyidejű felhasználásával főzünk. A tálban elkészítjük a paradicsomszószt, a külső párolóban pedig a húsgombókat készítjük azzal a gőzzel, amelyet a szósz ad ki. Ily módon kihasználjuk a robot energiáját, időt és pénzt takarítva meg.

Az elkészítés végén lépésről lépésre hagyjuk a receptről készült videót.

Kidolgozás:

1. A kenyérmorzsát áztassa a tejjel.