Párolt lencse gombával és articsókával - Olvasmányok
A lencsét mindig ugyanúgy készíti? Készülj fel a cserére ezekkel a szezonális gombákkal, cukkini, burgonya, póréhagyma, hagyma és articsóka párolt lencsével.
Gombával és articsókával párolt lencse hozzávalói
- 300 g lencse
- 5 articsóka
- 350 g szezonális gomba
- 2 krumpli
- 1 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 cukkini
- 1 hagyma
- Só
- 1 zöldbors
- petrezselyem
- olivaolaj
- Bors
Hogyan készítsünk párolt lencsét gomba és articsóka segítségével
1. lépés
Tisztítsa meg a póréhagymát és a borsot, és kiemelje a cukkinit. Mossa meg és aprítsa fel őket. A fokhagymát és a hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Tisztítsa meg a gombákat, mossa meg és vágja szeletekre. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és darabokra vágjuk.