Párolt lencse rizzsel és zöldségekkel
Ki mondta, hogy a hús nélküli lencse nyájas? Ha! Mondd el.
Ha kipróbálja ezeket a párolt lencséket, látni fogja, hogy amellett, hogy szuper egészségesek, olyanok, mint a nagymamája. Finom, ízletes.
A lencse, mint minden hüvelyes, fehérjében gazdag. De nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, ezért kényelmes kombinálni őket gabonafélékkel, hogy teljes és jobb minőségű fehérjévé váljanak. Otthon mindig egy marék barna rizst adunk a lencséhez. Valóban nem kell ugyanabban az ételben kerülnie, de egész nap el lehet fogyasztani, de imádjuk azt a pontot, hogy a rizs adja, a lencsével egy időben főzik is.