Párolt padlizsán az alacsony kalóriatartalom öröme
- "Besorolt járművek" párolt padlizsánnal
- Enyhe tejszínes mártásban párolt padlizsán
- Egy tál padlizsán olajbogyóval
- A napi étel: burgonya és padlizsán pörkölt
- Hús étel párolt padlizsánnal
Párolt zöldségek - tökéletes étel húshoz vagy halhoz. Olcsóak (más termékekhez képest), és gyorsan elkészülnek. Nincs fél napod a konyhában állni, így végül, alig bírva elviselni a fáradtságot, etetni a családi vacsorát. Továbbá, ha korlátozza az étrendjét, leállítja a lisztet és az édeset, akkor ez néhány kiló lefogyásról szól, akkor ez az étel nagyon hasznos lehet. Először is elég kielégítő, ezért nem fogja éhesnek érezni magát. Másodszor, elég kalóriatartalmú, és ezért a néhány gramm több, mint a semmi. Eláruljuk, hogy ez nem a gyengéd, lédús és finom párolt padlizsán receptje.
"Besorolt járművek" párolt padlizsánnal
Hihetetlenül változatos padlizsánpörkölt receptek. Minden szakácsnak megvannak a maga kis titkai és egyedi arányai, amelyek miatt a születendő fény rettenetesen finom. Elrejtünk mindent, ami nem csak megosztott tapasztalatok. Tehát szeretne egy ízletes tányér főtt zöldséget? Ezután olvassa el ezt a receptet, vásárolja meg a szükséges ételeket, és menjen a konyhába főzni.
- fél kiló kis padlizsán
- hagyma és hagyma
- növényi olaj
- Egy érett paradicsom
- só és frissen őrölt bors (fekete) - saját belátása szerint
- bors - egy darab
- forr, de a víz kihűl
Néhány háziasszony azt panaszolja, hogy a párolt padlizsán savanyúvá és ízléstelenné vált. Ez megtörténhet, de a hasonló főzési események elkerülése érdekében használjon olyan technikát, amelynek titkát elmondjuk Önnek és. A padlizsán főzése előtt 60 percig apróra vágjuk, és hideg sós vízzel letakarjuk. Étkezési só literenként két kanál (evőkanál) alapján. Egy óra múlva engedje le a felesleges vizet, és élvezze a főtt ételeket. Ehhez vágjon fél hagymás süteményt gyűrűkbe egy serpenyőben növényi olajjal, és amikor egy kicsit megtisztul, adja hozzá a padlizsánt, és fedje le az egész fedelet. Most távolítsa el a fél borsot és vágja kockákra, majd ugyanezt a paradicsommal. Ezután csatlakoztassa mindkét terméket egy serpenyőbe más zöldségekkel, és forralja egy ideig a fedél alatt, folyamatosan keverje a spatulát tíz percig. Solite és bors étel, kizárólag a saját ízlésére koncentráljon .
Ha a hűtőszekrényben van egy kis csokor friss kapor vagy petrezselyem, apróra vágja a gyógynövénykést, és közvetlenül a tálalás előtt szórjon meg párolt padlizsánt. A zöldségeket köretként vagy önálló ételként szolgálják fel, amely egyszerű szószt készíthet - keverje össze a zúzott fokhagymát és az alacsony zsírtartalmú majonézt. jó étvágyat!
Enyhe tejszínes mártásban párolt padlizsán
Kínálunk egy másik egyszerű receptet, amely segít elkészíteni egy lédús és gyengéd ételt a húsételek mellé. Ezúttal padlizsánpörkölt lesz tejszínes fokhagymamártásban.
- Két nagy szilárd padlizsán
- Hagyma - egy darab
- Olívaolaj - sütéshez
- frissen őrölt fekete bors - választható
- 250 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl
- két gerezd fokhagymát
- 4 gramm nátrium-klorid
Ez a recept meglehetősen olcsó - ehhez legalább olyan termékekre van szükség, amelyek szintén olcsók. Azonban változtathat egy kicsit az összetevők hozzáadásával, például paradicsommal és paprikával, sárgarépával és friss fűszernövényekkel. Ennek étele csak jobban és jobban táplálkozik!
Vágjuk közepesen rugalmas kockákra padlizsán, ha van keserű zöld, távolítsa el őket a héj. Most vágja fel a fél hagymakarikákat, és küldje el egy fűtött serpenyőbe, amelyben ne felejtse el önteni az olívaolajat. Kis lángon pirítsuk meg, adjuk hozzá a darált fokhagymagerezdeket, amíg a termék világos aranybarna lesz. Ezután öntsük bele a padlizsánt és főzzük, folyamatos keverés mellett, körülbelül öt percig. Ezután megszórjuk sóval, kedvenc fűszerekkel és felöntjük tejföllel. Minimalizálja a hőt, forralja egy ideig a fedél alatt, amíg a folyadék forrni kezd, és a zöldségek puhák lesznek. Annak érdekében, hogy a sós ételek finomabbak és étvágygerjesztőbbek legyenek, az asztalra téve megszórjuk friss petrezselyemmel és korianderrel.
Ha tetszik az étel a padlizsán és a párolt hús, nem feltétlenül kifejezetten válasszon recepteket. Használja ezt, ez csak egy kis keményítés - főtt marhahús vagy sertéshús enyhén megsütve, majd más termékekkel együtt teljes hulladékba helyezhető.