Párolt zöldbab, banán percek alatt; A Hooligan kutya
Ma hétfő van, megint hétfő (ufff.) ... kissé fáradtak vagyunk, és nem akarjuk túlságosan bonyolítani az életünket, ezért egy igazán finom, egészséges, tápláló és könnyű platazót javaslok a hét kezdetére.
Ezenkívül nem fogunk 10 percnél tovább elkészíteni, és a szezonális édesburgonya előnyeit kihasználva kísérjük el, és más és kissé édes ízeket adunk ennek a hagyományos ételnek egy életen át. Édesanyánk étele, hagyományos étel, mert ... Ki nem evett zöldborsót burgonyával gyermekkorában? Milyen visszatérő étel, ugye?
Egyébként a legtöbben azt gondolják, hogy a zöldbab zöldség, nos nem, nyilvánvalóan zöldség, de a hüvelyesek családjába tartoznak, vicces, huh?!
Ők eredetileg Amerikából származnak, konkrétan Mexikóból és Peruból. Ez egy éves üzem, és egész évben megtalálható a piacainkon.
A zöldbab nagyon kevés kalóriát és zsírt ad, ezért mindig ajánlották őket fogyókúrás étrendben ...
Jó rost- és vitaminforrás, mint például az A-provitamin, a B1-, B2-, B6-, K- és C-vitamin. Olyan ásványi anyagok is, mint a vas, a kálium, a magnézium és a foszfor. Meg kell jegyezni, hogy a zöldbabban gazdag folát van (elengedhetetlen a DNS és RNS szintéziséhez, helyreállításához és működéséhez, valamint az új sejtek termeléséhez és fenntartásához), így nagyon előnyösek a terhesség és a növekedési időszakokban.
Érdekes tény, hogy a zöldbab kétszer annyi vasat tartalmaz, mint a spenót. Ha Popeye nem lett volna marketing eszköz, akkor zöldbabot eszne a spenót helyett, anélkül, hogy rontaná a spenót csodálatos előnyeit, amelyek rendelkeznek velük és sok ...
Másrészt érdekes mennyiségű fehérjét is tartalmaznak, körülbelül 2,38 gramm/100 gramm.