PDF Etil-alkohol desztilláló berendezés tervezése, gyártása és validálása - Ingyenes
Rövid leírás
1 EL SALVADOR EGYETEM Mérnöki és Építészeti Kar MECHANIKAI MÉRNÖKI ISKOLA D.
Leírás
EL SALVADOR EGYETEM MÉRNÖKSÉGI KAR ÉS ARCHITEKTÚRA MECHANIKAI MÉRNÖKI ISKOLA
"Etil-alkohol desztilláló berendezés tervezése, gyártása és validálása"
VÍCTOR MANUEL ESPINAL PERLA RENÉ WILFREDO JIMENEZ MORALES KELVIN AARÓN PERAZA ARTEAGA FRANCESCO RAINIERO TINETTI CASTRO
A CÍM KIVÁLASZTÁSA
EGYETEM VÁROS, 2009. OKTÓBER.
EL SALVADOR EGYETEM MÉRNÖKSÉGI KAR ÉS ARCHITEKTÚRA MECHANIKAI MÉRNÖKI ISKOLA
Érettségi az opció előtt a fokozatig: MECHANIKAI MÉRNÖK
"Etilalkohol desztilláló berendezés tervezése, gyártása és validálása"
: VÍCTOR MANUEL ESPINAL PERLA
RENÉ WILFREDO JIMENEZ MORALES KELVIN AARÓN PERAZA ARTEAGA FRANCESCO RAINIERO TINETTI CASTRO Ballagási projekt Jóváhagyta: Oktatási Igazgatók
ING. GUSTAVO SALOMÓN TORRES RÍOS LAZO ING. ITALO ANDRÉS FLAMENCO CÓRDOVA
San Salvador, 2009. október.
EL SALVADOR EGYETEM
: MSc. RUFINO ANTONIO QUEZADA SÁNCHEZ
LIC. DOUGLAS VLADIMIR ALFARO CHÁVEZ
MÉRNÖKI ÉS ÉPÍTÉSZETI KAR
: ING. MARIO ROBERTO NIETO LOVO
ING. OSCAR EDUARDO MARROQUÍN HERNÁNDEZ
MECHANIKAI MÉRNÖK ISKOLA
: ING. JUAN ANTONIO FLORES DÍAZ
Érettségi munka jóváhagyta:
ING. GUSTAVO SALOMÓN TORRES RÍOS LAZO
ING. ITALO ANDRÉS FLAMENCO CÓRDOVA
A tézisért nem lehetett volna erőfeszítéseket tenni, ha nem ezek az emberek lettek volna: anyám, nyugodjon békében, nagymamám, testvéreim, Carlos Salinas, Oscar Antonio Mendoza, szakdolgozó kollégáim, Wilfredo Jiménez, Claudia Montalvo, Ana Esther, Anabel Flores. Köszönöm mindazoknak az embereknek, akik velem voltak és támogattak a legnehezebb pillanatokban. Victor Manuel Espinal
Köszönöm Istennek, szüleimnek és az életemnek, hogy lehetőséget biztosítottak célom elérésére. Köszönetet mondok Wilfredo Jiméneznek és Oscar Mendozának is, hogy mértéktelenül együttműködtek egy ilyen nehéz feladatban. Rene Wilfredo Jimenez
Először is köszönöm a Mindenható Istennek, szüleimnek, akik egyesítették erőfeszítéseiket, hogy tovább haladjak tanulmányi céljaimmal, valamint Gustavo Salomón Torres Ing. kollégák, akikkel előreléptünk ebben a karrierben, és mindazok a karrier-barátok, akikkel megtiszteltetés számomra, hogy Alma Mater-ben, otthonunkban találkozhattam. Kelvin Aaron Peraza
Hálás vagyok Gustavo Salomón mérnöknek azért, ahogyan az egyetemen a helyes úton vezetett minket, és az élet más területein
általánosságban, mivel mindig is arra ösztönzött minket, hogy a lehető legjobbat nyújtsuk és szembesüljünk a felmerülő problémákkal. Köszönetet mondok csinos édesanyámnak is, aki mindig a legjobbat szerette volna nekem, és erőfeszítéseket tett a továbblépés érdekében, valamint apámnak, aki mindig feltétlen támogatást nyújtott nekem, amikor a legnagyobb szükségem volt rá. Hálás vagyok barátnőmnek, Aliciának, mivel mindig teljes támogatást mutatott az érettségi munkámhoz, és mindig arra ösztönzött, hogy mindent megtegyek a karrierem során. Köszönöm hercegnő, mert mindig is az voltál, amikor a legnagyobb szükségem volt rád. Köszönetet mondok szakdolgozatban dolgozó kollégáimnak, Kelvinnek, Rene-nek és Víctornak mindazon türelemért, amelyet négyen kaptunk ennek az érettségi projektnek a megvalósításához. Francesco Rainiero Tinetti
Anyámnak dedikált, aki annyira igyekezett és életét adta neki, hogy valaki lehessek az életben. Victor Manuel
Munkámat feleségemnek és gyermekeimnek szentelem, akik erőt és bátorítást adtak a továbbjutáshoz. Fontos részei voltak az életemnek, amikor megbotlottam, felemeltek. Rene Wilfredo
Ezt a dolgozatomat Marta Arteaga és Mario peraza szüleimnek szentelem, akiket tisztelek és csodálok, és akik mindig támogattak a képzési projekt során, bízva bennem, hogy higgyek bennem. Kelvin Aaron
Ezt az érettségi munkát Ana Ruth kisanyámnak szentelem, aki rengeteg erőfeszítést tett annak érdekében, hogy segítsen nekem és testvéreimnek előrébb jutni, és most rengeteg boldogságot fogok adni neki, amikor mérnökként diplomát szerzett. Francesco Rainier
TARTALOMJEGYZÉK Tartalom 1. FEJEZET 1.1.
ETILALKOHOL . 1
1.2. Történelem és általánosságok. 2 1.3. Fizikai és kémiai tulajdonságok . 4 1.4. Gyártási folyamatok. 6 1.4.1. Szintézis kalcium-karbidból. 6 1.4.2. Szintézis etilénből és kénsavból. 7 1.4.3. Az etilén közvetlen hidratálása. 8 1.3.4. Szintézis szén-dioxidból. 9 1.4.5. Etil-alkohol előállítása erjesztéssel. 10 1.5. Erjesztés 11 1.5.1. Meghatározás. 11 1.5.2. Történelmi áttekintés. 11 1.5.3. Az erjedés típusai. 13 1.5.4. Alkoholos erjedés. 14 1.5.5. Anaerob fermentációk. . 17 1.5.6 Aerob fermentáció. 17 1.5.7. Az erjesztés (élelmiszer) felhasználása. 19 1.5.8. Az erjesztés felhasználása (üzemanyagok). 20 1.5.9. Az erjedés hatásai. 21 1.6. Lepárlás. 22 1.6.1 Általános. 22 1.6.2. A keverékek desztillációval történő elválasztásának leírása. 24 1.6.3. Forráspont diagram. 28 1.6.4. Desztillációs módszerek. 29 1.6.5. Egyensúlyi desztilláció. 29 1.6.6. Differenciál desztilláció. 30 1.6.7. Helyesbítés. 30
1.6.8. Desztillációs készülék. 33 1.7. Hőátadási folyamatok. 36 1.7.1. Hőátadás. 36 1.7.2. Hőelméletek. 36 1.7.3. A hőátadás mechanizmusai. 37 1.7.4. Hőátadás. 39 1.7.5. Csőszerű melegítők. 39 1.7.6. Hőcserélők. 41 1.7.7. Koncentrikus csöves hőcserélők. 43 2.1. A desztillációs folyamat megtervezése. 44 2.2. A párolgáshoz szükséges hő kiszámítása. 46 2.2.1. A keverék entalpiajának kiszámítása T = 25 ° C-on. 47 2.2.2. Az elegy entalpiájának kiszámítása telítési hőmérsékleten. 47 2.2.3. A hőszámítás. . 48 2.3. A gőzfejlesztő tartályának kiválasztása. . 52 2.3.1 Tangenciális erők. . 54 2.3.2. Hosszirányú erők. . 55 2.3.3 Radiális erők. 55 2.3.4. Eredmények összehasonlítása. . 55 2.4. Hőveszteség és hőszigetelés. 58 2.4.1. Hőszigetelés. . 58 2.4.2. Hőveszteség. 59 2.4.3. A film külső együtthatója konvekcióval. . 60 2.4.4. Hőellenállások. . 61 2.5. Az erjesztési folyamat megtervezése. 64 2.5.1. Az alkohol előállításának folyamata. 64 2.5.2. Az alapanyag kiválasztása. 64 2.5.3. Erjesztés. . 64 2.6. Az álló rendszer elektromos kialakítása. . 68 2.6.1 Elektromos áramkör az állóképhez. . 68 2.6.1.1 Szintérzékelők. 68 2.6.1.2 Hőmérséklet-érzékelő. . 69