PDF HALLGATÓKÉPZÉS UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA TÁPLÁLKOZÁS ÉS DIÉTÉTIKAI INTERNESZTUS - Ingyenes

Rövid leírás

1 TANULÓI JÓLÉTELEM UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA INTERNESZT TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉTKEZÉSI ZAVAROK.

hallgatóképzés

Leírás

Korlátozó típus: Olyan klinikai képeket ír le, amelyekben a fogyás diétázással, böjtöléssel vagy intenzív testmozgással érhető el. Az anorexia nervosa epizódjai alatt ezek az egyének nem folyamodnak faláshoz vagy megtisztuláshoz. Kényszeres/purgatív típusú. Ezt az altípust akkor alkalmazzák, amikor az egyén rendszeresen visszatér a falatozáshoz vagy az öblítéshez (vagy mindkettőhöz), hányást vált ki, vagy túlzott módon diuretikumokat, hashajtókat vagy beöntéseket használ. Vannak olyan esetek, amelyek ebbe az altípusba beletörődnek, de gyakran kis mennyiségű étel elfogyasztása után is tisztításhoz folyamodnak. Úgy tűnik, hogy az ebbe az altípusba tartozó emberek többsége legalább hetente igénybe veszi ezt a fajta viselkedést, de a minimális gyakoriság meghatározásához nincs elegendő információ. Bulimia nervosa (BN)

Ismétlődő erkölcsi epizódok jellemzik (rövid időn belül sokkal nagyobb mennyiségű étel fogyasztása, mint amit a legtöbb ember elfogyasztana (mértéktelen evés); annak ellenére, hogy a mértéktelen evés során fogyasztott ételek típusa általában változatos édes és magas kalóriatartalmú ételek, például fagylalt vagy sütemények, az egyének érzik, hogy elvesztik az ételbevitelt (például: nem tudják abbahagyni az étkezést vagy nem tudják

Purgatív típus: olyan klinikai képeket ír le, amelyeken a beteg hányni kezdte magát, és az epizód alatt visszaéltek hashajtókkal, vizelethajtókkal és beöntésekkel. Ezt az öblítési módszert a rendellenességben szenvedő alanyok 80-90% -a használja. Nem purgatív típusú: olyan klinikai képeket ír le, amelyeken a beteg más nem megfelelő kompenzációs technikákat alkalmazott, például böjtöt vagy intenzív testmozgást. Orthorexia

Ebben a rendellenességben kóros aggodalom vagy rögeszmésség mutatkozik az egészséges élelmiszerek iránt, amelyek miatt az egyén kizárólag biogazdálkodásból származó élelmiszereket igyekszik fogyasztani, vagyis transzgén komponensektől, mesterséges anyagaktól, peszticidektől vagy herbicidektől mentesek azon anyagok mellett. szenvedett valamilyen „meggyőződést” az egészséget megváltoztató tulajdonságaik miatt. Ez a gyakorlat a hús, zsír és egyes élelmiszercsoportok megszüntetéséhez vezethet, amelyeket néha nem helyettesítenek másokkal, amelyek a szükséges tápanyagokat képesek biztosítani. Ily módon sok egyén túlzottan elkötelezett lehet a szigorú étrend mellett, ami megakadályozhatja, hogy a test részesüljön az alapvető táplálkozásban.

Forrás: Moraleda M. Kognitív és érzelmi szempontok az étkezési rendellenességekben Az étkezési rendellenességek kialakulásához kapcsolódó biológiai tényezők: 

Öröklődés: az örökletes komponens főleg egy olyan személyiségtípusra van hatással, amely hajlamos arra, hogy szorongó aggodalmakat szenvedjen és testképén keresztül önértéket keressen. Bár nincs következetes tudományos bizonyíték, néhány gén összefüggésben áll az ilyen típusú betegségre való hajlammal, specifikus genetikai markert nem azonosítottak, a tanulmányok a testtömeg-szabályozással összefüggő génpolimorfizmusok elemzésére összpontosítanak, az útvonalak megváltozott szerotonerg és dopaminerg ezeknél a betegeknél. Serdülő nőknél bekövetkező változások a testzsír-eloszlásban, valamint a kóros elhízás, ami a test elégedetlenségéhez vezet vagy társult.