Pedagógusnak lenni ma TÁPFOLYAMOK ÉS TECHNIKÁK

oldalakat

2013. március 8., péntek

TÁPLÁLKOZÁSI SZAKASZOK ÉS TECHNIKÁK

Mivel a csecsemőtáplálás témakörével kezdtem, a témával kapcsolatban még néhány bejegyzést írok.

1. ÉLELMISZER ELSŐ SZAKASZBAN (0-3 év)
A csecsemő életének első hónapjaiban a növekedés és fejlődés gyorsabb a csecsemő többi szakaszához képest. Az újszülött és a csecsemő táplálása három jól differenciált időszakon megy keresztül:

-Tejszakasz. Ahol a tej a fő és egyetlen étel, amelyet a baba fogyaszt. Ez az időszak magában foglalja a születéstől a baba és az anya döntését. Általában azt tanítják nekünk, hogy az exkluzív szoptatás legfeljebb 6 hónap, de ezeket az elméleteket teljesen szétbontják az egész mozgalom mellett a szoptatás érdekében, amely néhány éve zajlik, sőt sok olyan központban, ahol a koragyermekkori nevelés CS (FP2) doulákat vagy laktációs tanácsadókat hívnak meg beszélni ebben a témában.

Anyatej Ez a legjobb étel, amelyet az anya kínálhat a babájának, nemcsak összetétele és immunhatása miatt, hanem a kettő között létrejött affektív kötelék miatt is. De a szoptatás nemcsak a csecsemőnek, hanem az anyának is előnyös, mivel hajlamosak gyorsabban elveszíteni a terhesség alatt elért súlyukat, megelőzve a vérszegénységet, a magas vérnyomást és a szülés utáni depressziót.
A Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség 6 hónapig javasolja az SCI-t, és onnantól az SCI folytatását a megfelelő kiegészítő étkezésekkel együtt, legfeljebb 2 évig.

Különbségek BF és LA között (mesterséges szoptatás).
Néha a BF nem tesz jót a babának, vagy azért, mert az anya nem próbálkozik, mert túl korán hagyja el a szoptatást (tudatlanság, munka vagy egyéb nehézségek miatt). Ebben az esetben adaptált tápszerre van szükség.

A anyatej különböző szakaszokon megy keresztül, az LM teljes időtartama alatt nem ugyanaz az összetétele, és az egyes lövések elején sem ugyanaz, mint a végén. A kolosztrum Ez az első tej, amelyet a mell kiválaszt, és amely a szülés utáni első napokban termelődik. Ez a tej a leggazdagabb vitaminokban, fehérjékben és nátriumban, az újszülött immunrendszerének fontos immunglobulin-tartalma mellett. A átmeneti tej az, amely a kolosztrum után szekretálódik és érett tej Ez az, amelyet a baba a harmadik héttől vesz, maga a tej, és a kicsi igényeihez igazodik. Az etetés kezdetén a tej édes és folyékony, hogy csillapítsa a csecsemő szomját és vágyát, sűrűbbé és kevésbé édesé válik, amikor a gyermek szopik.

A mesterséges laktáció a tápszeres tej a BF alternatívája, ha nem állapítható meg. Jelentős számú különböző tápszerrel rendelkező anyatej-helyettesítő tápszer van a piacon:

-Átmeneti időszak. Ebben a fázisban lépésről lépésre bevezetik a nem tejtermékeket tartalmazó szilárd ételeket. Úgy véljük, hogy az EBF 6 hónaptól nem fedezi az összes táplálkozási igényt, ezért át kell váltani a kiegészítő táplálásra. Ebben a szakaszban a csecsemő ne igyon kevesebb, mint 500 ml tejet naponta, ha több is jobb.
Ez az átmeneti szakasz kedvez az érzékek fejlődésének, mivel új ízekkel és textúrákkal, valamint különböző ételek illataival kísérletezhet.
Az új élelmiszerek bevezetésének fázisának túl sok sietség nélkül kell végbemennie, nappali bevitelkor nem szabad egyszerre egynél több új étellel kipróbálni, hogy képes legyen megfigyelni az iránti toleranciát és lehetővé tegye a szervezet megfelelő alkalmazkodását. Atópiás kórelőzményben szenvedő gyermekeknél az allergén ételeket nem szabad bevezetni 1 év előtt.

A Tehéntej Nem szabad egyéves kor előtt bevezetni, bár tanácsos a BF-et vagy az utánkövető tejet 3 évig folytatni. Amikor bevisszük a tehéntejet, akkor annak egésznek kell lennie, hacsak a gyermekorvos nem javasol mást. Egyes gyermekorvosok azt javasolják, hogy a tehéntejet már az élet első évében adják.

A gabonafélék (gluténmentes) általában 4-5 hónap körül kerül bevezetésre, és meghosszabbítható 6-ig, semmiképpen sem 4m-nél korábban. Először naponta kétszer egy-két evőkanálnyi palackot kell hozzáadni minden palackhoz. 6 m-től kezdheti a gabonafélék keverését és beviheti a glutént.
A gyümölcs bevitele általában 6 hónapon keresztül ajánlott zabkása formájában, és soha nem pótolja a tejbevitelt. Lédús gyümölcsöket kell használnunk (narancs, alma, körte, szőlő).