Pedro Miguel Schiaffino és el Paiche a Gastronomikában; Val vel
Peru a San Sebastián Gastronomika 2020-ban
Október 5-én, hétfőn a San Sebastian Gastronomika teljesen ingyenes és alkalmazkodott az új időkhöz.
San Sebastian Gastronomika Új vizuális formátumban kerül kidolgozásra, előadásokkal és élő tevékenységekkel, valamint ingyenes nyilvános részvétellel a kongresszus új digitális platformján keresztül. 40 nagyszerű szakács és gasztronómiai szakember vesz részt a bolygó különböző részeiről ezen a rangos eseményen október 05 és 09 között, 100% virtuális gasztronómiai kongresszus.
Öt nap, öt út, ambiciózus nemzetközi programmal, a világ legjobb szakácsaival, köztük a perui séffel Pedro Miguel Schiaffino, Szakács és tulajdonosa Zsonglőrködik, AMAZ, vezető szakács a fedélzeten Aqua nera és az amazóniai kamra és konyha egyik legnagyobb aktivistája a világon.
