Trükk olajkrumpli készítéséhez - Paulina Cocina
Amióta elkezdtem a „Lehet bukni” című részt, ahol főzési trükköket próbálok ki, ez az olajmentes krumpli receptje a leginkább gyanús. Amíg készítettem, azt gondoltam, hogy krumpli fog kijönni a sütőből, vagy hogy beláthatatlan omlett lesz belőle. De nem! Nagyon meglepődtem, mert az eredmény kiváló. Ez a trükk, hogy olaj nélkül krumplit készíthetek, számomra hihetetlen!
Amit az egészség mellett a legjobban szeretek, az alapvetően az, hogy burgonyával készül. Rajonganak a burgonyareceptekért, imádom őket, és az igazság az, hogy szinte mindegyik finom: sült krumpli, krumpli omlett, töltött krumpli, krumplitorta, és napokig folytathatom!
Ezeknek az olajmentes krumpliknak amellett, hogy sokkal egészségesebbek, nincs annyi küldeményük a közönséges krumplihoz (Ne várja, hogy azt mondjam, hogy egyformák, mert a krumpli a leggazdagabb a világon, ugyanakkor nem túl egészséges). A mai programban mutatok nektek egy trükköt a sütés elkerülése érdekében, és nem fogjátok elhinni, ez lett az egyik burgonyarecept, amely a legjobban meglepett, amikor új főzési módokat vizsgálok. Egy egyszerű trükk elég, tényleg.