Peru a harmadik ország a régióban az elhízásban és a túlsúlyban - Táplálkozási Megfigyelő Intézet és tanulmány

Az elmúlt évtizedben a gyorséttermek fogyasztása 265% -kal nőtt Peruban.

régióban

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) tegnap megkezdte Latin-Amerika és a Karib-térség regionális konferenciáját Jamaikában.

Arról számoltak be, hogy Peru a régió harmadik országa, ahol a legtöbb túlsúly és elhízás előfordul, csak Mexikó és Chile mögött.

Az Egészségügyi Minisztérium adatai szerint a 15 éves és idősebb perui lakosság 53,8% -a túlsúlyos. Ennek 18,3% -a elhízott. Lima metropolita a túlsúlyos népesség csaknem 40% -át koncentrálja: összesen 4 794 619 érintett.

A túlsúly két fő okból következik be: a fizikai aktivitás hiánya és az egészségtelen ételek túlzott fogyasztása, ultra-feldolgozott, gazdag cukorban, sóban és telített zsírban.

„Az elmúlt évtizedben Peru 265% -kal növelte gyorséttermi fogyasztását. Ez a növekedési ütem a régióban a legmagasabb. Ez az aggasztó dolog ”- erősíti meg Lena Arias, az Egyesült Nemzetek Élelmezési Világprogramjának (WFP) táplálkozási és élelmezésbiztonsági szakembere.