Pescetárius étrend, a tengertől az asztalig Diéta a pescetaries számára
Pescetárius étrend, a tengertől az asztalig
Saját neve jelzi, puhatestűek, rákok és különösen halak, folyó és tenger egyaránt alapvető ebben a diétában amelyet egyesek a vegetáriánus változatosságának tartanak.
A Pescetarian étrend, kizárja kevés étel, főleg, bármilyen hús (baromfi, sertés, bárány, marha ...), és személyes döntés szerint a tojás és a tej is (mint a vegán étrendben).
hatékonyan vannak közös pontjai a vegetáriánus étrenddel, mivel a gyümölcsök, zöldségek, zöldek, hüvelyesek és gabonafélék e diéta részét képezik alapvető tengeri eredetű élelmiszerek.
Teljes, hatékony fogyás és egészséges, valójában nagyon hasonlít a mediterrán étrendhez, amelyből csak bizonyos termékeket távolít el, és emlékeztet a hagyományos japán és délkelet-ázsiai konyhára is, amelyben a hal alapvető összetevőt eredményez a napi menü.
Hal, esszenciális zsírsavak forrása
A halak bármelyik fajtája bevezeti a szervezetet a megfelelő működéséhez szükséges esszenciális aminosavakkal. Mi több, a hal állati fehérjét biztosít (a biológiailag legteljesebb) és az esszenciális zsírsavak Omega 3 és Omega 6.
A e halak zsírsavainak egészségügyi előnyei és a jó fizikai és mentális állapot több mint figyelemre méltó:
- Csökkentik a triglicerid szintet, védik a szívet és javítják a vérkeringést.
- Beavatkoznak az idegsejtek helyes összekapcsolásába, "gondozzák" az agyat és megvédik a kognitív romlástól (az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és más degeneratív betegségek megelőzése).
- Erős gyulladáscsökkentők.
- Segítenek fenntartani hormonrendszerünk egyensúlyát.
Az Omega 3 és 6 mellett, ne felejtsük el, hogy a hal vitaminforrás (különösen D-vitamin és A-vitamin) és ásványi anyagok, például kálium, foszfor, kalcium, magnézium vagy szelén, tehát kétségtelenül egészséges étel.