Pho a vietnami étel, amely meghódítja a nyarat
A ramen A világ egyik kedvenc étele lett. Bárhova nézel, találsz valakit, aki rament eszik, miközben ő fényképet készít, ahova feltöltheti instagram, természetesen. Most, ilyen forró hőmérséklet mellett, a legkevesebb, amit meg akarsz tenni, ha megeszel egy nagyon forró tál levest, igaz? Éppen ezért a pho, vietnami étel amelyet a nap bármely szakában el lehet fogyasztani.
A vietnámiak pho-t fogyasztanak reggelire, ebédre vagy vacsorára, Nos, ez egy olyan étel, amelyet szívesen fogyasztanak a nap bármely szakában. A vicces, hogy ez az étel, bár meleg is, magas hőmérsékleten fogyasztják -Ne feledje, hogy Vietnamban az átlagos hőmérséklet 30ºC, és a páratartalom aránya meglehetősen magas-. Friss összetevői a nyár csillagételévé teszik.
Hogyan készítsünk pho-t
A pho, mint már említettem, nagyon hasonlít a ramen mert egyszerűen tészta leves. Természetesen a búza helyett rizst tartalmaz. Vékonyra aprított csirkét vagy marhahúst, metélőhagymát, fűszereket és friss fűszernövényeket adnak a rizshez. mint például a bazsalikom vagy a koriander, amelyek nagyon kíváncsi frissességet kölcsönöznek neki. Általában adnak is egy keveset menta és mész, Bár ezeket az összetevőket félretesszük, hogy mindegyiket ízlés szerint tálalhassuk. A pho vegetáriánus változata is létezik, csak a hús hozzáadása elegendő.