Picual Extra szűz olívaolaj
Megmondjuk, miért tartják a Picual EVOO-t a legjobb olajnak
Ha valami jellemzi a mediterrán diéta jótékony tulajdonságai testünknek és különösen a a táplálkozási egészséggel kapcsolatos lehetséges betegségek megelőzése.
Ez az, ahol A szűz olívaolaj alapvető szerepet játszik, így hozzájárulva ételeinkhez és receptjeinkhez, étrendünket egészséges egyensúlyra alapozhatjuk.
A zsírok alkotják a mediterrán étrend teljes mennyiségének körülbelül 30% -át, és 2 típusú zsír van, amelyet bevihetünk étrendünkbe: az úgynevezett rossz zsírok vagy transzzsírok és a jó zsírok (telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok). Ezzel mondván és egyben megerősítve, hogy a A szűz olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, már felismertük ennek az egyedülálló ételnek a fontosságát.
A szűz olívaolaj 10 előnye és tulajdonságai az egészségre
| Javítja az immunrendszert és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik
A magas antioxidáns tartalom szűz olívaolaj, nagyban hozzájárul ahhoz erősítse immunrendszerünket a vírusos vagy bakteriális fertőzések kockázatának minimalizálása érdekében néha szükséges védekezés fokozása céljából.
És ez nemcsak a védekezésünk javításában, hanem az is antibakteriális szerként működik bizonyos baktériumok, például Helicobacter Pylori (baktériumok, amelyek fekélyt vagy akár gyomorrákot is okozhatnak) által okozott rossz epizóddal foglalkoznak.
| Megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását
Szűz oliva olaj a vércukorszintre gyakorolt pozitív hatásának köszönhetően megvéd bennünket a 2-es típusú cukorbetegségtől (vércukorszint) és az inzulinérzékenységről, hormon, amely szabályozza a szénhidrátok (a különböző cukrok) anyagcseréjét.
Számos tanulmány alátámasztja ezt a tényt, a figyelemre méltó a Diabetes Journal által végzett tanulmány (lásd itt):
A magas zsírsavszint mellett az EVOO jelentős mennyiségű mikrotápanyagot, például polifenol-vegyületeket tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolhatják az anyagcsere állapotát.
Ebben a tanulmányban értékeltük az EVOO ezen polifenolos vegyületeinek a béta sejtek működésére és túlélésére gyakorolt hatását. az EVOO-ban található fő polifenolok hatásai azt mutatják, hogy alacsony koncentrációban pozitív hatással vannak a béta-sejtek működésére és túlélésére, ami arra utal, hogy az ezekkel a vegyületekkel dúsított EVOO javíthatja az inzulin szekrécióját és elősegítheti a glikémiás kontrollt betegeknél. 2-es típusú diabétesz.
| Segít a fogyásban |
Amikor az anyagcserénk felgyorsul, valami nagyon hasznos: kalóriaégetés következik be (termogenezis) és következésképpen a testzsír százalék csökken.
Ez pedig bizonyos módszerekkel elérhető: a testgyakorlás gyakorlásával és a alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú termékeken alapuló étrend.
De az elképzelésekkel ellentétben az alacsony zsírtartalmú étrend követése a zsírfogyasztás csökkentése kevésbé hatékony, mint azok az étrendek, amelyek az egészséges zsírok fogyasztásán alapulnak.
A Nutrimedia nevű projekt révén (lásd itt), amelyben a Pompeu Fabra Egyetem (UPF) Tudományos Kommunikáció Obszervatóriuma (OCC) és az Iberoamerikai Cochrane Központ vett részt a Spanyol Tudományos és Technológiai Alapítvány (FECYT) támogatásával, elemezte az EVOO hatását, amikor egy fogyókúrás étrendbe belefoglalta, és ezek voltak a következtetéseik:
Az olívaolaj minden zsír és olaj közül a leginkább ajánlott lehetőség a fogyókúrás étrendbe. Az elemzett tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az olívaolaj fogyasztása a többi olaj vagy zsír fogyasztásához képest valószínűleg csökkenti a súlyt.
Tény, hogy támogatják a Jaéni Egyetem által készített véleményeket is, amelyeket ide kattintva tekinthet meg .
| Megakadályozhatja a rák megjelenését |
A szűz olívaolaj összetevői csodálatosak, és nem azért, mert ezt mondjuk. Különleges antioxidánsai, amelyek képesek csökkenteni a sejtek romlását szabad gyökök (egy molekula, amelyet testünk naponta termel biológiai reakciók révén).
Érdekes és nagyon releváns tanulmányt mutatunk be az olívaolaj egy csodálatos összetevőjéről: oleocanthal, amely képes rákos rész repedését okozni, amely enzimeket szabadít fel és sejtpusztulást okoz, mindezt az egészséges sejtek károsítása nélkül.