Pisztácia, a; fegyver; hatékony az elhízás elleni küzdelemben

Az elhízás és a túlsúly évente 2,6 millió embert ölt meg világszerte, ez a betegség megduplázódott, és amely az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint "járványos méreteket ölt".

Ezen adatok alapján, és mivel minden évben meghalnak Spanyolországban 131 000 ember a túlsúly miatt, Az Amerikai Pisztáciatermesztők Szövetsége öt okot ajánlott fel arra, hogy a pisztácia fogyasztása elősegítheti az elhízás elleni küzdelmet.

1. Segítenek csökkenteni az elhízás kockázatát. Különböző tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy azoknak a felnőtteknek, akiknek pisztáciája van az étrendjükben, azokhoz képest, akik nem, alacsonyabb súlyúak lehetnek. Ezenkívül a 2012-ben és 2013-ban közzétett tanulmányok azt sugallják, hogy a diófélék, köztük a pisztácia fogyasztása hozzájárulhat az elhízás megelőzéséhez.

E vizsgálatok szerint a dió fogyasztása nem függ össze a súlygyarapodással és mit kell gyakran fogyasztani faz ajánlott mennyiségű száraz barázdák nem társulnak súlygyarapodással. Valójában magas rost- és fehérjetartalma elősegíti a jóllakottságot, ami hozzájárul a testtömeg-szabályozáshoz.

2. Segítenek csökkenteni a testtömeg-indexet. Egy tudományos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a pisztácia rendszeres fogyasztása csökkentheti a testtömeg-indexet. A kutatást a 20 és 65 év közötti nők, akik 53 gramm pisztáciát vagy 56 gramm „preztel” süteményt fogyasztottak a kalóriatartalmú fogyókúrás étrend részeként.

---