Pisztráng leves

Hozzávalók

  • - 2 pisztráng
  • - 1/2 vekni kenyér
  • - 2 paradicsom
  • - 2 zöld paprika
  • - 2 hagyma
  • - Olivaolaj
  • - 3 fokhagymagerezd
  • - 1 evőkanál édes paprika
  • - 2 babérlevél
  • - Só
  • - Jamon
  • - 1 liter vizet

Készítmény

1. lépés

A véges kenyeret felvágjuk és a sütőben kissé megpirítjuk.

leves

2. lépés

A pisztrángot a központi gerinc eltávolításával megtisztítjuk, tartalékoljuk és a pisztrángot két ágyékra osztjuk.

3. lépés

A tűzre rakunk egy kevés olajat, és hozzáadjuk a hagymát és a borsot; ha kicsit kész, adjuk hozzá a vizet, a két babérlevelet, a paradicsomot és egy marék sót.
Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a pisztrángot; Miután 7 percig forrtak, vegye ki a pisztrángot és hagyja kihűlni.