Pitaya vagy pitahaya tulajdonságok, előnyök és tápérték

Antioxidánsokat, C-vitamint, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz ...

A pitaya, néven is ismert A sárkánygyümölcs Közép-Amerikában őshonos gyümölcs. Ovális alakú, kívül tövis és háromféle változat található: kívül sárga és belül fehér mag, kívül vörös, kívül fehér fehér vagy vörös mag. Nagyon aromás, íze nagyon édes és kellemes.

pitahaya

Pitaya egy kincs táplálkozási szempontból, antioxidánsokat, nyálkákat, aszkorbinsavat, fenolokat tartalmaz. Gazdag C-vitaminban, B-vitaminokat, ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, vasat is tartalmaz, magas a víz tartalma, növényi fehérje és oldható rostja van. Az ehető magvak hasznos zsírsavakat tartalmaznak. És az egyik legkiválóbb tulajdonsága a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású, mindehhez a WHO javasolja a fogyasztását.