Pörkölt fehér bab gyors és könnyű kolbásszal - Gurmé
| 400 gr. fehér bab |
| 8 friss kolbász |
| 3 fokhagymagerezd |
| olivaolaj |
| petrezselyem és só |
| Kalóriák | 37 kcal/100gr |
| Fehérje | 2,3 gr/100gr |
| Zsír | 0,5 gr/100gr |
| Szénhidrátok | 4,2 gr/100gr |
| Glikémiás index | 30 |
Ezzel a recepttel más, ízletes és gyors elkészítési módot fogyaszthat.
Hogyan lehet ezeket a fehérbabokat kevergetni kolbásszal? Ez egy nagyon egyszerű előkészítés, tehát ez fehér bab recept egy szempillantás alatt megcsinálja. A következő lépéseket kell követnie:
- Rakjuk hogy áztassa a babot a recept elkészítése előtti este. Másnap leeresztjük őket és fazékban főzünk vízzel és egy csipet sóval. Amikor gyengék, leeresztjük és fenntartjuk őket.
- Serpenyőben, kevés olívaolajjal, megpirítjuk a fokhagymát apróra vágva. Mielőtt színt kapnának, hozzáadjuk a kolbászokat és megdinszteljük amíg aranybarna nem lesz minden oldalról.
- Miután a kolbász kedvünkre való, hozzáadjuk a babot és ugorjunk néhány percig.
- Eltávolítjuk a tűztől, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és szolgálunk.