Portal de Actualidad Universidad del Bío-Bío Táplálkozási és Dietetikai Iskola UBB új címmel
A legmagasabb egyetemi tanulmányi kitüntetést, az Universidad del Bío-Bío díjat Francisca Javiera Pérez Espinoza kapta. Eközben a Hallgatói Fejlesztési Díjat Alejandra Salinas Faúndez kapta.
A Táplálkozási és Dietetikai Iskola, 52 éves tapasztalattal és 7 év akkreditációval, amelyet a CNA adott ki, 47 új egészségügyi szakembert engedélyezett.
A Fernando May Campuson található Aula Magnában tartott rendezvényt Fernando Toledo Montiel prorektor vezette; az Egészségügyi és Élelmiszertudományi Kar dékánja (i), Mónica Cardona Valencia; a posztgraduális igazgatóhelyettes, Patricio Oliva Moresco; az iskola igazgatója, Gladys Quezada Figueroa; a Táplálkozási és Közegészségügyi Minisztérium igazgatója, Marcela Ruiz De la Fuente; a hallgatói fejlesztések igazgatóhelyettese, Andrea Fuentes Méndez; egyetemi, akadémiai és akadémiai igazgatók és a diplomások rokonai.
A Táplálkozási és Dietetikai Iskola igazgatója, Gladys Quezada Figueroa kiemelte, hogy a táplálkozási szakma alapvető fontosságúvá vált azon emberek egészségének megőrzésében, akik mind Chilében, mind világszerte szenvednek az alultápláltság következményeitől a túlzott és az elhízás miatt.
„A WHO 2016-os adatai szerint több mint 1,9 milliárd felnőtt - 18 éves vagy annál idősebb - elhízott, közülük 650 millióan voltak túlsúlyosak. A gyermekpopulációhoz hasonló forgatókönyv, ahol becslések szerint legalább 41 millió 5 év alatti gyermek van túlsúlyos vagy elhízott. Chilében a legfrissebb Nemzeti Egészségügyi Felmérés azt mutatta, hogy a felnőtt lakosság körülbelül 70% -a szenved túlzott alultápláltságtól, ami riaszt minket, és táplálkozási szakemberként hív fel bennünket arra, hogy a jelenlegi forgatókönyv szerint gondolják át a hatékony, következetes és innovatív stratégiákat ".