Portugál csirke rakott; Córdoba táplálkozás

rakott

Porugueza csirkés rakott

Hozzávalók:

6 darab csirke
2 közepes hagyma
1 sárgarépa
2 pirospaprika
2 kerek paradicsom
1/2 csésze fehérbor (vagy húsleves)
1/4 csésze friss koriander vagy apróra vágott petrezselyem
2 fokhagymagerezd, darálva
Néhány zöld vagy fekete olajbogyó
Só, bors
Növényi harmat

készítmény:

• Vágja fel a hagymát, és kockára vágja a sárgarépát, a paprikát és a paradicsomot.