Pulyka pogácsa, kiválóan alkalmas a megmaradt pulyka felhasználására
A ropogós arany pulyka pogácsa nagyszerű módja a pulykamaradék felhasználásának. Ezek a pulyka pogácsák annyira sokoldalúak - önmagukban vagy szendvicsben is remekek.
Ezek a pulyka pogácsák egyszerű, finom és tápláló módszerek a maradék pulyka felhasználására. A gyerekeim nagyon kedvelik őket, ami nagy plusz.
Hogyan tálaljuk a pulyka pogácsákat
Ez attól függ, kit kérdezel. Pick Picky Eater szereti mártogatni ketchupba, ki vagyok én, hogy ellenkezzek? Nővére házi hummussal, pita zsebében élvezi pulykapogácsáját.
Mi, felnőttek is szeretjük ezeket a pulyka pogácsákat. Szeretek vastag dijoni mustárréteget feltölteni az enyémbe, és egy oldal gyorsan vágható zöldségből és savanyúságból áll. 90 másodperces pirítósból készült szendvicsben is jók.
Néha, amikor éhes vagyok és türelmetlen, egy pulykapogácsát ragadok egyenesen a hűtőből, és hidegen eszem meg. Meglepően finom!
Nincs szükség zsemlemorzsára
Amikor elkezdtem elkészíteni ezt a receptet, zsemlemorzsát használtam ezekben a pulykapogácsákban. Miután alacsony szénhidrát- és gluténmentes étrendre váltottam, a zsemlemorzsát mandula liszttel helyettesítettem, és ez jól működik. Tehát rajtad múlik, hogy melyik töltőanyagot/kötőanyagot kívánja használni.
Függetlenül attól, hogy mit használ, ne feledje a saját konyhájában kapott textúrát. Ha a pogácsák nagyon szárazak, érdemes még egy kevés joghurtot adni hozzá. Ha túl nedvesnek tűnnek, adjunk hozzá még egy kis mandulalisztet.
Szeretném, ha a receptjeim 100% -ban pontosak lennének, de az eredmények nagyon változatosak lehetnek a különböző konyhákban, kissé eltérő összetevőkkel, így nem kerülhető el a beállítás.
Mit kezdjünk a megmaradt pulyka pogácsákkal?
A legtöbb maradék, ha megfelelően sekély, légmentesen lezárt tartályban hűtjük, 3-4 napig megmarad. De mivel húsmaradékot használunk a recept elkészítéséhez, a maradék gyorsabban romolhat.
A biztonság kedvéért soha nem tartom őket egy napnál tovább. Tehát, ha pénteken elkészítek néhányat, és marad némi maradékom, mindenképpen szombatig be kell fejeznem őket.