Quescrem Light

Hozzávalók

Író (tej), tehéntej, tejszín, szilárd tej, só, stabilizátorok (karragénok és szentjánoskenyérbab), tartósítószer (szorbinsav) és tejsavas fermentek.

light

Táplálkozási értékek

Jellemzők

Magas fehérjetartalom

Alacsony zsírtartalom

Levegőztető kapacitás

Stabilitás a sütésben

Időcsökkentés

Könnyebb és egészségesebb alternatíva

Számtalan ízzel kombinálható

Alkalmazások

Snackek

Enyhe íz, kombinálható számos más aromával, nagyon könnyen kenhető és kezelhető.

Mártások

Tökéletes krémes és fényes textúrájú szószokhoz, folyadékokkal történő emulziós képességének köszönhetően gyorsan és egyszerűen.

Mousses

Tökéletes alacsony zsírtartalmú habok készítéséhez, stabil szerkezettel és nagyon könnyű textúrával a levegőztető képességének köszönhetően.

Sütemények

Lehetővé teszi alacsony zsírtartalmú sült vagy félhűtött sajttorta készítését. Stabilitás a sütésben.

Remeg

Fehérjetartalom és alacsony zsírtartalom, tökéletes összetevő a diétás gyümölcs turmixok elkészítésében.