Quinoa, az ideális étel a fogyáshoz Életmód
Persze, még a levesben is megtalálta, szó szerint, de ez az quinoa, A gasztronómiai divaton túl nagyon sokoldalú, többféle táplálkozási tulajdonsággal és előnnyel rendelkező élelmiszer, amelyet be kell építenie az étrendbe, ha még nem tette meg. Is nagyon könnyen főzhető és tökéletes édes vagy sós receptekhez adni, mert ez növeli az ételek tápértékét. Ezenkívül a quinoa nagyon könnyen emészthető.
"Fő jellemzője, hogy tartalmaz egy magas fehérjebevitel valamint az omega 6 és 3 zsírsavak. A magas rosttartalom mellett, mivel elérheti a 15 grammot 100 gramm quinoánál "- magyarázza. Marna Sánchez Maroto, Zagros Sport dietetikus és táplálkozási szakember.
A quinoa elsősorban szénhidrátokat biztosít, de tartalmaz magas biológiai minőségű fehérjék, Zsírsavak és ásványi anyagok, úgymint kálium, magnézium, kalcium, foszfor, vas és cink, valamint az antioxidáns funkciójú vitaminok nagy része, amelyek segítenek a test tisztításában és megakadályozza a sejtek öregedését. "Ezért szuperélelmiszernek számít" - minősíti a szakember.
A fogyás eszköze
A quinoa különösen ajánlott azok számára, akik keresnek sújt veszteni és a sportolók számára. "Van egy nagyon alacsony glikémiás index, Tehát hosszú ideig tartós energiát biztosít, elkerülve a magas és alacsony vércukorszint-csúcsokat. Tökéletes az egészséges étrend fenntartásához, minden szükséges tápanyaggal, és ezzel csökkenteni fogjuk a cukor fogyasztását. Ezért is jelzik azok számára, akik cukorbetegség"- teszi hozzá a táplálkozási szakember.
A szakember a quinoa fogyasztását is javasolja a sportot gyakorló emberek számára. "A quinoa körülbelül 15 gramm fehérjét biztosít minden 100 gramm maghoz, így segít az izmok helyreállításában a testmozgás által okozott" károsodás "után. Természetesen a szerves változatában kell fogyasztanunk.".