Quinoa jótékony táplálék a sportolók számára
Quinoa, előnyök, receptek,
A egészséges táplálkozás és táplálékbevitel hasznos tulajdonságai testünk számára az utóbbi években trenddé váltak. Ez egy 100% -ban egészséges divat, amely lehetővé teszi számunkra a kiegyensúlyozott étrendet és segíti testünket abban, hogy minden funkcióját hatékonyabban tudja ellátni. Emiatt egyes növények és természetes ételek nagyon fontossá váltak, és ennek egyértelmű példája a quinoa ételreceptjeinkben.
Mi a quinoa és mi az eredete
A quinoa, más néven quinoa, a élelmiszer növény évente 5000 éve zajlik a bolíviai, ecuadori, chilei, kolumbiai és perui Andokban.
Maga a növény magassága elérheti a 3 métert is. Levelei szélesek és különböznek egymástól, virágai nem rendelkeznek szirommal. Az így leírt módon esztétikailag bizonyára meglehetősen kíváncsi növény, és tulajdonjogi szinten a quinoa is nagyon különleges. Mindehhez az a nép, amely e növény területe közelében él, a szent növény táplálkozási tulajdonságai miatt ad ki.
Quinoa tulajdonságai
Először is meg kell említeni, hogy a quinoa mag nyolc aminosavat tartalmaz elengedhetetlen a testünk számára, és ez teszi ezt a növényt az ember számára az egyik legelőnyösebb ételké. A quinoából általában tésztát, levest, sört készítenek, vagy akár aszalt gyümölcsként is fogyasztanak, egyszerűen főzve.
Hogy képet alkothassunk az összetételéről, minden 100 gramm quinoára 16 gramm fehérjét, 15 gramm rostot, 6 gramm zsírt (leginkább telítetleneket, például omega 6 vagy omega 3 sav) és kalóriát kapunk. komplex hidrátokat képeznek. Ezért azt mondhatjuk, hogy a quinoa több fehérjét tartalmaz, mint bármely normál gabona de alacsonyabb a hidrátmennyisége is.
Ezen túlmenően a quinoa összetétele káliumot, magnéziumot, cinket, foszfort, kalciumot, vasat, B-vitaminokat és E-vitamint tartalmaz. Több mikrotápanyag egyesítve egyetlen ételben, lehetetlen.
A quinoa előnyei
A quinoa összetétele a egyedülálló étel bárkinek de mivel ilyen magas a mikroelem-tartalma, valóban ideális táplálék egy sportoló számára.