Quinoa saláta avokádó Contigo saluddal

Felkészülési idő: 20 perc Szint: könnyen Adagok: 8.

saláta

Ez a saláta fehérje-, rost- és szív egészséges zsírforrás. Finom lehetőség saláta saláták variálására.

Hozzávalók

1 csésze quinoa
2 csésze zsírmentes csirkehúsleves
2 avokádó
2 evőkanál citromlé
1 nagy paradicsom
1/2 uborka
2 szár zellert
Só, bors

Készítmény

Adja hozzá a quinoát a csirkehúslevessel együtt egy edénybe, és fedőn főzze 15 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a fedővel még 5 percig állni.

Eltekintve vágja négyzetekre az avokádót, aprítsa fel a paradicsomot, az uborkát és a zellert, tegye egy edénybe, és tegye bele a citromlevet. Fűszerezzük sóval és borssal. Óvatosan adjuk hozzá a quinoát és keverjük össze. Hűtsük le és tálaljuk.