QuizGourmet Fernanda Prado és emlékezetes desszertek - Animal Gourmet

Fernanda Prado az Espaisucre México cukrász szakácsa, az első iskola, amelyre összpontosított száz százalékig édes művészet. Az egyik legnagyobb szenvedélye az alkotóelemekkel, technikákkal és hőmérsékletekkel való kísérletezés emlékezetes desszertek.

fernanda

A séf biztos abban, hogy Mexikóban egy új hullám tapasztalható, amelyben nagyon édes desszertek maradnak hátra, ideje újítani és adjon neki ugyanolyan összetettséget sós ételekhez, mint édességekhez. A desszert legyen az utolsó simítás, amellyel egy ebédet vagy vacsorát megszentelnek.

Fernanda Prado Május 20. és 22. között jelen lesz a bocai Morelia Fesztiválon, édes élményeket teremtve Eduardo Moralival. Megosztjuk # Ínyenc kérdőívét, így többet tudhat meg róla.

1. Milyen étel emlékezteti gyermekkorára?

A házam mindig sofrit illatú volt, finom.

2. Az étel, amelyet a legjobban főz:

3. Az első benyomásod egy szakácsról:

4. Sör, bor vagy likőr?

5. Hogyan rendeled meg a tojásaidat?

Sült, gyengéd sárgája

6. Az ideális lejátszási lista a főzéshez:

Yann Tiersen, Mumford & Sons, A XX

7. Kulináris bűnös öröm:

Chip Valentinával…. örökké

8. Mit tudsz?

Cukorka. Mert vagy nagyon édes, vagy nagyon keserű ....

9. Mi viszket vagy nem viszket?

Hogy nem harap, utálok haragudni, tönkreteszem az ételemet