Ragadós étrend: a vegán étrend és a paleo étrend keveréke lehetséges (és egészséges)
Minden nap találunk különféle étel javaslatokat, amelyek közül sok csoda diéta, amelyek alternatívájaként népszerűsítik a jobb étkezést vagy az egészséges testsúly elérését. Ebben az esetben a diétás bot, és megmondjuk, ha a vegán étrend és a paleo diéta keveréke lehetséges és egészséges.
A diétás javaslat kibír
A diéta kitart, ahogy az elején mondtuk, a paleo- vagy paleolit étrend és a vegán étrend kombinációjából született kizár minden állati eredetű ételt.
Az amerikai táplálkozási szakember, Mark Hyman készítette, az étrend ötvözi a paleo étrendet, az őskori őseink étrendje alapján, amelyben bőségesen van hús, tojás, hal, dió és mag, valamint sokféle gyümölcs és zöldség is megengedett, de a kombinációk a vegán étrenddel visszatérve növényi eredetű ételek a diéta főszereplői.
A paleo diétában a fő hivatkozás az a feldolgozott ételeket nem fogadják el, Nos, megpróbálva utánozni vadászó-gyűjtögető őseink étrendjét, megpróbáljuk elkerülni mindazokat a gabonaféléket vagy gabonákat, amelyek áthaladtak az iparban, valamint a felvágottakat, kolbászokat és hüvelyeseket, amelyek korlátozottak a paleo étrendben, mert ételek, amelyek hajlamosak antinutriensekre.
A vegán étrenddel kombinálva is minden állati eredetű élelmiszer kizárt és az étrendben növényi fehérjeforrásokat ragasztanak, mint pl hüvelyes hajtások és természetesen hangsúlyozza a diófélékből, a magvakból és a paleo közösségben széles körben használt borsófehérje izolátumból származó fehérjéket, de minimális feldolgozhatóságú termékek, például tofu, tempeh, seitan és hasonlók kerülik.
Az az előfeltevés, amely egészségesebbé teszi a paleo étrendet, az, hogy a növényi eredetű ételek kiemelkednek az állatok felett, és az egészségesebb vegán étrend kulcsa a feldolgozott élelmiszerek korlátozása a lehető legnagyobb mértékben ragaszkodni a paleo diétához. Így a vegán, de nagymértékben iparosított ételek, például snack, müzli vagy kereskedelmi sütik kikerülnek az étrendből.