Rántotta cukkini - Főzés receptek

A rántotta általában nagyon gyakori a konyhámban, nagyon jó társnak tűnik, sőt nagyon jól is megy könnyű vacsora, Rövid idő alatt elkészülnek, és gyakorlatilag bármilyen hozzávalót felhasználhatunk, amit csak akarunk, az egyetlen lényeges dolog a tojás lesz, a többi!.

Ezúttal a rántotta, amit hozok nektek, cukkini, egyszerű, olcsó és nagyon finom. Más összetevőket is hozzá lehetett volna adni, hogy még teljesebb étel készüljön, de ezt a recept végén elmondom neked, más javaslatokkal együtt.

Nehézségi szint: Könnyű

Hozzávalók:

• 2 cukkini
• 2 tojás
• 2-3 fokhagymagerezd
• Olivaolaj
• Só
• Bors

Kidolgozás:

Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és a felezett fokhagymát hámozatlanul enyhén megpirítjuk. Ha kész, hozzáadjuk a kis darabokra vágott cukkinit, és készre pároljuk. Ezután felverjük a tojásokat, megsózzuk, borsozzuk, és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a serpenyőbe, amíg kedvünkre állítjuk. És kész!.

---