Rántotta metélőhagymával és gombával - La Casa Maygica
Rántott hagyma és gomba
Sziasztok még egyszer mindenkinek.
Ma az egyik kedvenc rántottámmal megyünk. Tegyünk egy rántotta snidlinggel és gombával, de nemcsak a metélőhagyma fehér részét, ha nem az ízületeket.
Az ízületek a metélőhagyma zöld szára, az a rész, amelyet általában kidobnak. Tehát van egy használati receptünk, amellyel spórolhat.
Kiváló az íze és intenzitása, amelyhez ez a rész hozzájárul a rántottához. Általános szabály, hogy nem egy részét fogyasztják el. Azt tanácsolom, hogy zacskóban darálva tartsa őket a fagyasztóban. Ha van elég, akkor felhasználja őket a tülekedés elkészítéséhez, de egy krém- vagy zöldségpüréhez is érdemes.
Nagyon alacsony a kalóriatartalma, ez a rántotta különösen alkalmas diétákra. A gombák, amint alkalmanként láttuk, nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Fajtától függően 15–27 kalóriát biztosítanak számunkra 100 g-onként.
Ami a snidlinget illeti, csak 34 kalóriájuk van 100 grammonként. Ne feledje, hogy a tojás egységenként 80 kalóriát biztosít számunkra. Mindehhez és az olaj által biztosított kalóriák hozzáadásához ez ad nekünk néhányat 150 kalória adagonként, mit csökkenthető ha 2 evőkanál olaj helyett spray-t használunk.
Nézzük meg, hogyan lehet a snidlinget és a gombát tülekedni.
Vacsora …………………………………… 4 fő
Felkészülés …………………………………… 20 perc