Recept - egészséges őszi zöldségleves
Kanálos étel a leghidegebb napokra
Ez az ősz a szokásosnál hidegebb és csapadékosabb, így a kedvenc sorozatunk kanapéjára, takarójára és maratoni terveire vágyunk a legjobban.
2018. december 02
Mi is inkább a meleg kanál receptek mellett döntünk, mint ez az őszi zöldségleves. A.Vogel eredeti receptje, szezonális ételekből készült, nagyon egészséges a testünk számára, mivel vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el, amelyek szükségesek annak megerősítéséhez a megfázás ellen.
Itt lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom őszi zöldséglevest. Írd fel!
Hozzávalók az őszi zöldségleveshez
- 500 gramm bio burgonya
- 200 gramm apróra vágott friss zöldbab
- 3 sárgarépa szeletekre vágva
- 1 lilahagyma
- Friss bazsalikom
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál kukoricaliszt feloldva 2 evőkanál hideg vízben
- Herbamare eredeti
Hogyan készítsünk zöldséglevest?
Az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá. Ezután, ha forró, adjuk hozzá a sárgarépát és a felszeletelt hagymát. Kevergetve kb. Öt percig sütjük.