Recept egy gazdag és tápláló csirkemáj pástétomhoz Konyha és bor

Ízben és folsavban gazdag májpástétom számtalan tulajdonsággal rendelkezik, és ideális aperitifként szolgálni. Bár előnyei a készítménytől függően változnak, általában véve szinte mindig azonosak.

A csirkemáj a zsigerek csoportjába tartozik, olcsó és gyakran használt étel. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma szövetségessé teszi az egészséget, különösen akkor, ha alacsony a hemoglobinszintje, mivel hozzájárul a vörösvértestek felépítéséhez.

Retinol formájában magas A-vitamin koncentrációja segít megvédeni a test sejtjeit és megkönnyíti a növekedést, ezért a gyermekek étrendjében nagyon ajánlott. Ezenkívül sejtregenerátor, így fiatal és testen kívül tartja a testet.

B12-vitamint is tartalmaz, amely szükséges a DNS előállításához. A szervezet évekig tárolhatja, de célszerű három havonta májat enni, különösen azoknak, akik sportolnak. Hasonlóképpen, az étrend drasztikus megváltoztatása előtt mindig konzultálni kell az orvossal.

---