Receptek, amelyek segítenek a koleszterin gyors csökkentésében

Ha csökkentenie kell a koleszterinszintet, a testmozgás és az egészséges gyakorlatok mellett a helyzetének megfelelő étrendet kell fenntartania. A telített zsír, só és más követendő irányelvek csökkentése segíthet a rossz koleszterin feleslegének megszüntetésében és a jó koleszterinszint növelésében. Íme néhány recept, amelyek segítenek elérni.

csökkentésében

Koleszterinszint-csökkentő receptek: Crock Pot zöldséglencse

Forrás: jól felszerelt

Hozzávalók

  • 500 gr lencse,
  • 1 paradicsom,
  • 1 zöldbors,
  • 1 pirospaprika,
  • 1 sárgarépa,
  • 1 hagyma,
  • Só.

Megvalósítás

A receptet úgy kezdjük, hogy hagyjuk a lencsét néhány órán át, vagy előző nap áztatni. Valójában ez a lépés nem szükséges az ilyen típusú hüvelyesek számára, másrészt másokkal. De segít abban, hogy valamivel korábban elvégezzük őket, ezért rajtunk múlik.

Amikor elkészítjük a receptet, először kettévágjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát, a pirospaprikát, a hagymát negyedenként, a sárgarépát pedig szeletekre vagy kockákra. Ezt a receptet Crockpot típusú edényben készítjük el (bár elkészíthetjük, ahogy akarjuk). Tehát csak azokat a hozzávalókat kell hozzáadnunk, amelyeket megmostunk és aprítottunk, valamint a lencsét. Végül adjunk hozzá egy csipet sót, fedjük le vízzel (kb. 2 cm-rel) és főzzük 7 órán át alacsony hőmérsékleten.

Ez a fajta edény lehetővé teszi számunkra, hogy dolgozzunk, takarítsunk otthon, szundítsunk egyet vagy azt tegyük, amit azóta várunk nem kell mást tennie, mint hozzáadni az összetevőket, és várni a gép diktálta órákat.

Receptek a koleszterinszint csökkentésére: vörös márna paradicsommal és gombával

Forrás: castelas

Hozzávalók 4 fő részére

  • 4 piros márna
  • 600 g gomba
  • 12 olajban szárított paradicsom
  • 2 snidling
  • 12 friss fokhagyma
  • 30 g zsemlemorzsa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 100 ml fehérbor
  • extra szűz olívaolaj
  • 50 ml Modena ecet
  • Só
  • Bors
  • babér
  • petrezselyem

Megvalósítás

Ezt a receptet azzal kezdtük, hogy a metélőhagymát hámoztam és daráltam julienne csíkokban és a kockára vágott fokhagymát. Most beletesszük a fokhagymát a serpenyőbe, és amikor színeződnek, hozzáadjuk a metélőhagymát. Csökkentjük a hőt és orvvadászunk. Ezután megkeverjük, hozzáadunk egy babérlevelet és ízlés szerint ízesítjük. Hagyja, hogy minden addig főjön, amíg egy kis színt nem kap.

Azután Vágja a gombákat julienne csíkokra, és tegye őket a serpenyőbe. Pároljuk meg a zöldségeket kevés fehérborral, és emeljük meg a hőmérsékletet. Forraljuk fel és csökkentjük a hőt. Ezután a dehidratált paradicsomokat negyedekre vágjuk, és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Most hagyjuk ki egy kicsit.