Receptek egészséges, eredeti és könnyen elkészíthető hínárral

receptek

Egyre gyakoribb, hogy az élelmiszerboltokban szárított moszatot találnak. Megveheted wakame, nori, tengeri spagetti, arame, kombu, alaria, hiziki vagy agar-agar, többek közt. Az ételekhez nyújtott textúra és íz mellett számos egyéb tápanyag, például vitamin, vas és kalcium is van. Próbálkozzon a bevásárlókosárral, hogy elkészítsen néhány finom alga receptet, például ezeket a saláta javaslatokat, amelyeket alább hagyunk! Gazdag és eredeti!

1. Wakame saláta

Készítse el otthon a hagyományos wakame salátát, amelyet a legtöbb japán étterem kínál. Ő tökéletes kísérő a sushi ételekhez és mindössze öt perc múlva elkészül.

Hozzávalók

  • 20 g wakame saláta
  • 1 teáskanál pirított szezámmag
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • ½ evőkanál rizs vagy fehérborecet
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál cukor
  • Választható: gyömbér

Készítmény

  1. Körülbelül öt percig hidratálja a hínárt egy tál hideg vízben.
  2. Alaposan öblítse le és engedje le.
  3. A szójababot, az ecetet, a szezámolajat, a cukrot és a magokat jól összekeverve készítse el a vinegrettet.
  4. Opcionális érintésként reszelhet egy kis gyömbért és hozzáadhatja a mártáshoz.

2. Receptek hínárral, édes vinegrettel

Próbálja elkészíteni ezt a hínár receptet. Nagyon rövid idő alatt elkészül és édes öntettel és szezámmal nagyon különleges tapintást kölcsönöznek neki.

Hozzávalók

  • 20g szárított alga keverék
  • 1 evőkanál pirított szezámmag
  • 1 újhagyma

Az öltözködéshez

  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 ½ evőkanál rizsecet
  • 1 kanál cukor
  • ½ evőkanál gyömbérlé
  • Só ízlés szerint

Készítmény

  1. Tegye a hínárt egy tálba, és fedje le hideg vízzel. Hagyja öt-tíz percig rehidratálni.
  2. Ha készen állnak, alaposan öblítse le és távolítsa el a felesleges vizet.
  3. Egy tálban keverje össze az öntet összes hozzávalóját egy rúd segítségével.
  4. Adja hozzá a hínárt a mártástálba. Kombinálja az apróra vágott snidlinget és a szezámmagot.
  5. Addig keverjük, amíg minden jól összeáll.

3. Hínársaláta salátával

Javasoljuk készítsen néhány receptet egészséges és frissítő hínárral. Kiegészítésként adjon hozzá néhány friss salátát és paradicsomot.