Receptek Mit esznek a zsarnokok
a legjobb totalitárius receptek
Nyers fokhagymás saláták, minőségi utcai cukorka, emberi hús. Megérkezik a „diktátorok lakoma”, a 20. századi nagy szörnyek kulináris szeszélyeinek vizsgálata
Azt mondják Hitler Vegetáriánus volt, de hatalmas galambokat zabált nyelvvel és májjal megtöltve. Pol Pot ebédelt kobrapörkölt, Mussolini két kézzel felfalta a nyers fokhagymát és Idi Amin naponta negyven narancsot zabált, talán azért, hogy elrejtse az emberi hús ízét, egyéb kulináris gyengeségét. Nem vagyunk képesek biztosítani, hogy a gasztronómiai szokások vizsgálata a legtöbb vérszomjas zsarnokok A huszadik század talán feltárja viselkedésének néhány okát. Valószínűleg nem. De a bankettek sorrendje által kínált csábítás, az legkedveltebb receptek, emésztőrendszeri csapdái, rezsimjei és függőségei pillanatnyiak.
És ha mindezt egy mohón illusztrált kötetbe építjük be, mint a Melusina címke tette az „El banquete de los dictadores” -ben, -zavaró- a csábítás megsokszorozódik.
A szerzők, Victoria Clark és Melissa Scott ezeken az oldalakon gyűltek össze, amelyekben a nagy palotakonyhák illata összekeveredik az elkápráztatott és rémült olvasó orrában a vér, 26 zsarnok gasztronómiai hobbija Európából, a Közel-Keletről, Afrikából, Ázsiából és Amerikából. Minden profil tartalmaz egy rövid életrajzi exegézist, étvágyukról és étkezési szokásaikról szóló emlékeztetőt, valamint a kiválasztott recept kedvenc ételéből. A legtöbb ilyen pantagruélicos pörkölt összhangban az őket fogyasztók ambícióival, de vannak józan ételek, finom desszertek és leírhatatlan extravaganciák is. A totalitárius menükből öt olyan minta van a napból, ahány szatrap.
Josef Sztálin. Satsivi
Tanultam ortodox pap Grúzia fővárosában, Tbilisziben, amikor a Lenin. Ravasz intelligencia és óriási ambíció, Sztálin a bolsevik párt csúcsára száguldott. Az 1917-es győztes orosz forradalom után, és kegyetlenségét jól ismerő Lenin fenntartásai ellenére, 1924-ben sikerült meghalnia., öblítés politikai riválisainak, és a Szovjetunió ura és ura lesz. 1932-ben az emberiség történelmének egyik legfélelmetesebb éhínségét népszerűsítette az elkeseredett Ukrajnában, Holodomor, amely elnéptelenítette a régiót, és több mint hárommillió halálesetet eredményezett. A második világháborúban sikerült elűznie a nácikat, kitalálta a gulagot a disszidensek rothadásaként, és erőszakkal sikeresen nagyhatalommá tette az országot. A történészek becslése szerint tettei összesen 22 millió áldozat.
Nyikita Hruscsov, utóda így szólt róla: "Nem hiszem, hogy valaha is volt egyenlő felelősségű vezető, aki több időt vesztegetett volna, mint Sztálin, evés és ivás" Ezek a végtelen grúz ebédek igazi hosszú távú versenyek voltak. Tito jugoszláv vezető végül hányni kezdett egy maratoni vacsora után, amely addig is tarthat hat óra. Kedvenc ételed? A Satsivi, hideg sült csirke, hagyma és dió, amelyet kedvenc séfje, Spiridon Putyin, a jelenlegi orosz vezető nagyapja szolgál fel.