Receptek Mostantól otthon is főzhet egészségesen, anélkül, hogy a szupermarketbe járna
Megszületik az FoodStories, egy spanyol startup, amely különböző menüket kínál a felhasználónak, és hazahozza az összetevők csomagját, éppen megfelelő mennyiségben az egyes receptek elkészítéséhez és a pazarlás elkerülésére. Az Alimente beszél alkotóival
Barátság és aggodalom egészséges táplálkozás ők csinálták a többit. Így került a tökéletes unió Spanyolországba: foodStories, egy spanyol startup amely különböző menüket javasol a felhasználónak, és az egyes receptek elkészítéséhez és az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében megfelelő mennyiségben hozza haza az összetevők csomagját. újrahasznosítható és teljesen fenntartható üvegtartályok.
"Ez az egyetlen olyan vállalat az ágazatban világszerte, amely otthon újrahasznosítható csomagolásban szolgál fel ételeket"
Alimente-vel beszélek, Emilio viguera, A kezdeményezés főigazgatója a következőket mondja: "Az alapító partnerek három gyermekkori barát (Laurine tran, Juan Ordonez és én), hogy közösen gondoltuk az egészséges táplálkozást és hivatás hozzájárulni tudásunkhoz és erőfeszítéseinket egy jobb társadalom megteremtésére. A koncepció „Étkezési készlet” Megalapozott az Egyesült Államokban, és nagy előnyökkel jár az élelmiszeripar számára. Felkeltette a figyelmünket, kivizsgáltuk, Úgy döntöttünk, hogy Spanyolországban telepítjük, de az egészséges táplálkozásra és a felelősségteljes fogyasztásra összpontosító megközelítés felé fejlesztettük, hogy pozitív hatást érjünk el a társadalomban. Így kezdtük el 2019 februárjában létrehozni az élelmiszer-történeteket. Feljött egy vacsorára, innen a név: minden étkezés mögött mindig van egy történet ".
A mai társadalom ritmusához igazodva "gondoskodik a fogyasztóról és teljesen Tiszteletteljes a környezettel. Ez egy üzleti modell, amely - mint mondtuk - „étkészletekre” épül, amelyekben a fogyasztó online választja a recepteket napi étkezéséből és otthoni vásárlásából az összetevők csomagja ezeket mindig friss, helyi és szezonális termékek alapján kell elkészíteni, megfelelő mennyiségben az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében. Ezenkívül világszerte ez az egyetlen vállalat, amely otthon kínál ételeket újrahasznosítható csomagolás, a következő sorrendben sterilizált és újrafelhasználott üvegtartályok felhasználásával teljesen eltávolítjuk a műanyagot egyszer használatos".
Egyéb tapasztalatok
Nemzetközi szinten "az Egyesült Államokban van a modell letelepedettebb, termetű társaságokkal Helló friss, Kék kötény, Házi szakács vagy Plated. Európában talán a legnagyobb a modell jelenléte Franciaországban, olyan vállalatokkal, mint a Qui Toque vagy a Frichti. Spanyolországban két vállalat működik az „étkészletek” piacon: Foodinthebox és főzzünk. Ellenük az foodStories két erősséggel rendelkezik, amelyek egyedivé teszik: elkötelezettségünk a fenntarthatóság és a környezetvédelem iránt, minden újrahasznosított vagy újrafelhasználható csomagolásunkkal és a egészséges receptek, Alkotói közösségünk kiváló minőségű friss termékekből készítette és táplálkozási szakemberünk átnézte"- kommentálja Emilio Viguera.
A tesztelési szakasz: Madrid
A főváros volt ennek a kezdeményezésnek a kezdete. Elkezdtük tevékenység a tesztelési szakaszban Madridban tavaly márciusban és már több mint 250 ügyfelünk van, akit szolgáltunk több mint 2300 adag, ami több mint 2000 üvegtartály visszavezetését jelentette. Célunk, hogy év végéig elérjünk 28 000 újrahasznosított konténert, ami azt jelentené körülbelül 100 kiló műanyagot takaríthat meg a környezetnek egyszer használatos "- teszi hozzá Viguera.