Receptek sertéshússal

A sertéshúst mindig is kiváló ízű, de kevésbé tápértékű húsként jellemezték, mint például a borjúhúst vagy a csirkét, azonban ez az elképzelés manapság megváltozott. Ma a sertéshúst egészséges, lédús és nagyszerű ízű húsként értjük, amely számtalan receptben elkészíthető. Ahhoz azonban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, a legjobb ízek megszerzéséhez, nem kell túl bonyolult receptekkel bonyolítania magát. Így tisztábban értékeljük az aromáját és az ízét.

Grillezve, sütve vagy aromás növényekkel és zöldségekkel párolva ízletes és egészséges ételeket kapunk, amelyek megfelelnek az egész család étrendjének.

SÜTETT Sertéspajzsok.

Hozzávalók:

• 8 arcpárna
• 3 krumpli
• 3 hagyma
• 3 sárgarépa
• 3 paradicsom
• 200 ml. fehérbor
• 4 gerezd fokhagyma
• Petrezselyem
• Só
• Bors
• Olaj

---