Receptje; DESC csirke- és zöldségleves; BRELA

Csirke és zöldségleves recept

Gazdag leves recept, amelyet ropogós teljes kiőrlésű kenyérrel tálalhat, a tetejére pedig reszelt római vagy parmezán sajtot adhat.

Hozzávalók receptjei csirke- és zöldségleveshez (2 fő részére)

• 1 evőkanál EVOO
• 250 gr. csirkehús, apróra vágva
• 1 kis cukkini, apróra vágva
• 1 nagy medvehagyma, apróra vágva
• 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
• 1/8 teáskanál só
• 1 apróra vágott körteparadicsom
• 400 ml. csökkent sós csirkehúsleves
• 1/4 csésze száraz fehérbor
• 2 evőkanál orzo (kis méretű olasz tészta, más néven nagy rizs vagy rizon) vagy más kicsi tészta, például farfellin
• 340 gr. bébi spenót

Elkészítési idő: 40 perc.

---