Reggeli A legfontosabb étkezés; A játék megváltoztatása Emmanuel Navarro részéről
Bár a táplálkozás terén sokat fejlődtünk, a mítosz továbbra is fennáll, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, mivel „energiát ad számunkra, hogy egész nap előadjunk”, vagy a másik híres mondás: Egyél reggelit, mint egy király, egyél egyél hercegként és vacsorázz koldusként.
Ebben a bejegyzésben a kifejezés eredetéről fogok beszélni, tagadjuk a híres mondást, és néhány ajánlást fogok adni a reggelivel kapcsolatban a fitneszen belül leggyakrabban előforduló esetek szerint: Növelje az izomtömeget, tartsa fenn vagy kövesse el a zsírokat.
A kifejezés eredete: A reggeli a legfontosabb étkezés
1863-ban Ellen White, a Hetednapi Adventista Egyház alapítója azt hirdette, hogy a vegetáriánus étrend lelkibb, ezáltal kiküszöbölte hívei étrendjéből a hús, csirke, tojás stb.
Érdekes módon John Harvey Kellogg ennek a vallási hitnek a híve volt, a táplálkozás iránti elkötelezettség mellett. Vallási hite és szakmai karrierje arra késztette, hogy egy gabonát találjon ki, ami azt mondhatnánk, hogy a mai reggeli gabona déd-dédapja.
És megemlítette, hogy ez egy másik gabona, mert bár az alapja megegyezik (gabonafélék), ennek a terméknek a receptje ebben az időszakban nagymértékben módosult.
A reggeli gabonafélék, amelyekről ma már tudjuk, kétségtelenül sokkal jobb ízű gabonafélék, de nagyon alacsony tápértékűek, vagyis azért, mert a gabonafélék (lehet búza, zab, rizs, kukorica) túl sok feldolgozza és elveszíti minden táplálkozási tulajdonságát. Annak érdekében, hogy még több ízt kapjon, az ipar nagy mennyiségű cukrot, zsírt, ízfokozókat és mesterséges színezékeket ad hozzá, amelyek tejjel keverve nagyon kellemesek lehetnek.
Ismét: A gabonafélék nem az ellenségek
Sajnos, az ilyen típusú termékeknek (reggeli müzlik), sütiknek és kenyereknek, amelyek a gabonához hasonlóan hasonlóan hasonlítanak a magasan feldolgozott és módosított termékekre, a gabonafélékről általában negatív elképzelés van. Világosnak kell lenned abban, hogy a gabonafélék a legtermészetesebb állapotukban hasznosak a tested számára, ők az elsődleges energiaforrások (de nem az egyetlen), és ha jó testösszetételünk van, a napi fizikai aktivitással párosulva, a gabonafélék jó eszköz testünk egészségének megőrzéséhez.
Tehát, ha rajongsz az élelmiszerek ezen csoportjaért, segíthetsz a testednek abban, hogy jobban kihasználja az előnyeiket, a legmagasabb táplálkozási minőségűeket választva, és napi szinten fizikai tevékenységet végezzen, növelheti fogyasztását fő probléma. Valójában még megengedhetjük magunknak, hogy időnként hozzáadhatunk olyan tápanyag-sűrűségűeket, mint például a kedvenc sütik vagy fagylaltok nyáron.
Ideális idő a reggelire
Az első étel elfogyasztásának megfelelő időpontjában nagy a tendencia azok között is, akik azt állítják, hogy a felkelést követő első órán belül erőszakosan kell ennünk, velük ellentétben a szakaszos böjt védelmezői.
Ezzel kapcsolatban azt javaslom, hogy a jelenlegi világszerte elfogyasztott élelmiszerfogyasztás miatt a vacsora és az első étkezés között 12 órás könnyű böjt jó gyakorlat a bél egészségének megvalósításához és javításához. 12 óra elteltével eldönti, hogy meg akarja-e törni a böjtöt, vagy még egy kicsit megnyitja ezt az ablakot.