Remek módszer a cukor veszélyének leküzdésére - Pablo Herreros
Vennél-e egymás után 20 kockacukrot? Van egy olyan mechanizmus a fejedben, amely azt mondja, hogy ne tedd, mivel van egy másik, amely nem engedi meg a bungee jumpingot (nos, mindkét esetben kihagyhatod ezt a mechanizmust, de a bevitt tested megpróbálja megakadályozni a veszélytől jeleket küld az agyadba, hogy tartózkodjanak ...).
De ha csomók helyett étvágygerjesztő, amit kínálnak Óriás Coca-Cola a Burger King-től, akár gondolkodás nélkül is elveheti. Akárcsak viselsz csomagolt paradicsom, iszol egy Vízöntő sportolás után a Szörnyeteg hogy felébredjen, vagy dobjon magának Caesar-mártást anélkül, hogy beleesne ezekbe Ezek olyan ipari termékek, amelyek nagyon tele vannak cukorral.
A kommunikáció során a dolog úgy működik, hogy az ilyen típusú élelmiszerek gyártói -vitát indíthatnánk arról, hogy vajon élelmiszer-e vagy sem ...- igyekeznek kommunikálni erősségeiket és elrejteni gyengeségeiket. Az egyik legrosszabb, hogy az általuk hordozott cukor függőséget generál, és ha megszokja, sokkal jobban kedveli, ha minél több cukrot tartalmaz.
Antonio Estrada fotós, az egészséges táplálkozás rajongója, olyan ötletet importált, amely hosszú ideje létezik más országokban. Ön hozta létre a projektet SinAzúcar.org, amely az ultra-feldolgozott termékek (ételek és italok) magas színvonalú reklámozással történő fényképezéséből áll, a szállított cukor pontos mennyiségével együtt, a gyártó saját címkézési adatainak felhasználásával. Az eredmény? Amilyen fényes kísérteties. Jöjjön és nézze:
A WHO azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 25 gramm cukrot vegyen be. Visszanéz a fenti termékek mennyiségére és mosolyog. Néhányukkal már elhaladtatok három város mellett. Ennek pedig az a következménye, hogy a felesleges cukor elhízást okoz, és közvetlen oka az olyan betegségeknek, mint a cukorbetegség, a fogszuvasodás, a kardiovaszkuláris kockázat stb.