Ritmonrition és fogyás

Az emberek ritmikus lények, és mint ilyen, működésünk belső óráinktól függ.
Ezek között biológiai ritmusok, Érdemes kiemelni a Cirkadián ritmus amely részt vesz a tápanyagok asszimilációjában és átalakításában. 2 ciklusra (vagy számra) van felosztva:
- 1. szám (hajnali 5 és 17 óra között): ebben az időszakban a test használja a tápanyagok energiafogyasztás (garantálja az energiafelhasználást).
- A 2. szám (17:00 és 5:00 óra között): ez az az időszak, amelyben a tápanyagok tárolják és felhasználják a szövetek helyreállításához és regenerálásához.
Figyelembe kell vennünk ezeket a fogalmakat, nemcsak a mindennapi életünkben, hanem a fogyás.
Így reggelinél telített zsírsavakat tartalmazó ételeket kell biztosítania. Ezeket felhasználjuk a testünk megfelelő működéséhez szükséges energia biztosítására. Ezeket a savakat sajtban, tojásban, sonkában vagy vajban találjuk.
Ezeket az elveket követve el kell fogyasztanunk a fehérje reggeli közben (sajt, sonka, tojás), kerülve a gyorsan felszívódó cukrokat (fehér kenyér, cukros gabonafélék stb.). Éppen ellenkezőleg, lassan felszívódó szénhidrátokat fogyaszthatunk, például a teljes kiőrlésű kenyérben.